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＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮つき フライ
食品番号: 10390
魚介類
＜魚類＞ （あじ類） まあじ 皮つき フライ（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー270kcal、たんぱく質20.1g、脂質18.2g、利用可能炭水化物7.8g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の82%、たんぱく質1日推奨量の40%、脂質1日推奨量の33%を含みます。
エネルギー
270
kcal
たんぱく質
20.1
g
脂質
18.2
g
利用可能炭水化物
7.8
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1126 kJ | — | |
| エネルギー | 270 kcal | 13.2% | |
| 水分 | 52.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.60 g | — | |
| たんぱく質 | 20.10 g | 40.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 17 g | — | |
| コレステロール | 80 mg | — | |
| 脂質 | 18.20 g | 33.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.50 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 7.80 g | 2.4% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 12.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 7.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.40 g | — | |
| ナトリウム | 160 mg | 10.7% | |
| カリウム | 330 mg | 12.7% | |
| カルシウム | 100 mg | 12.5% | |
| マグネシウム | 35 mg | 10.3% | |
| リン | 250 mg | — | |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | |
| 亜鉛 | 1.20 mg | — | |
| 銅 | 0.08 mg | — | |
| マンガン | 0.11 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 16 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 16 μgRAE | 2.3% | |
| ビタミンD | 7 μg | 82.4% | |
| α-トコフェロール | 3.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 5.90 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 23 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ナイアシン | 4.60 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 8.20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.15 mg | — | |
| ビタミンB12 | 7.50 μg | — | |
| 葉酸 | 10 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.53 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |