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＜魚類＞ （あじ類） まるあじ 生
食品番号: 10393
魚介類
＜魚類＞ （あじ類） まるあじ 生（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー133kcal、たんぱく質22.1g、脂質5.6g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の224%、たんぱく質1日推奨量の44%、ビタミンB21日推奨量の16%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
133
kcal
たんぱく質
22.1
g
脂質
5.6
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 50 % | — | |
| エネルギー | 559 kJ | — | |
| エネルギー | 133 kcal | 6.5% | |
| 水分 | 71.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 18.10 g | — | |
| たんぱく質 | 22.10 g | 44.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.60 g | — | |
| コレステロール | 66 mg | — | |
| 脂質 | 5.60 g | 10.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.80 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 59 mg | 3.9% | |
| カリウム | 410 mg | 15.8% | |
| カルシウム | 53 mg | 6.6% | |
| マグネシウム | 33 mg | 9.7% | |
| リン | 260 mg | — | |
| 鉄 | 1.20 mg | 15.0% | |
| 亜鉛 | 1.30 mg | — | |
| 銅 | 0.09 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 11 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 11 μgRAE | 1.6% | |
| ビタミンD | 19 μg | 223.5% | |
| α-トコフェロール | 1.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 1 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.19 mg | 15.8% | |
| ナイアシン | 7.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 12 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.47 mg | — | |
| ビタミンB12 | 9.90 μg | — | |
| 葉酸 | 8 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.59 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |