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<魚類> (いわし類) まいわし フライ
食品番号: 10395
魚介類
<魚類> (いわし類) まいわし フライ(魚介類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー384kcal、たんぱく質20g、脂質30.3g、利用可能炭水化物10.3g。ビタミンD特に豊富で1日推奨量の247%、脂質特に豊富で1日推奨量の55%、たんぱく質1日推奨量の40%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
384
kcal
たんぱく質
20
g
脂質
30.3
g
利用可能炭水化物
10.3
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
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全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1596 kJ | — | |
| エネルギー | 384 kcal | 18.7% | |
| 水分 | 37.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 15.90 g | — | |
| たんぱく質 | 20 g | 40.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 28 g | — | |
| コレステロール | 78 mg | — | |
| 脂質 | 30.30 g | 55.1% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 11.30 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 10.30 g | 3.2% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 17 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 10.70 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 150 mg | 10.0% | |
| カリウム | 290 mg | 11.2% | |
| カルシウム | 78 mg | 9.8% | |
| マグネシウム | 33 mg | 9.7% | |
| リン | 240 mg | — | |
| 鉄 | 2.20 mg | 27.5% | |
| 亜鉛 | 1.70 mg | — | |
| 銅 | 0.21 mg | — | |
| マンガン | 0.16 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 15 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | — | — | 微量 |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 15 μgRAE | 2.1% | |
| ビタミンD | 21 μg | 247.1% | |
| α-トコフェロール | 5.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | 微量 |
| γ-トコフェロール | 8.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.20 mg | — | |
| ビタミンK | 37 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.39 mg | 32.5% | |
| ナイアシン | 6.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.28 mg | — | |
| ビタミンB12 | 14 μg | — | |
| 葉酸 | 14 μg | — | |
| パントテン酸 | 1.15 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.40 g | 6.7% |