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＜魚類＞ きす 天ぷら
食品番号: 10400
魚介類
＜魚類＞ きす 天ぷら（魚介類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー234kcal、たんぱく質18.4g、脂質15.2g、利用可能炭水化物7.7g、食物繊維総量0.7g。たんぱく質1日推奨量の37%、脂質1日推奨量の28%を含みます。
エネルギー
234
kcal
たんぱく質
18.4
g
脂質
15.2
g
利用可能炭水化物
7.7
g
食物繊維総量
0.7
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 2 % | — | |
| エネルギー | 978 kJ | — | |
| エネルギー | 234 kcal | 11.4% | |
| 水分 | 57.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16 g | — | |
| たんぱく質 | 18.40 g | 36.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 g | — | |
| コレステロール | 81 mg | — | |
| 脂質 | 15.20 g | 27.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.40 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 7.70 g | 2.4% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.70 g | 3.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 7.80 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 110 mg | 7.3% | |
| カリウム | 330 mg | 12.7% | |
| カルシウム | 90 mg | 11.3% | |
| マグネシウム | 31 mg | 9.1% | |
| リン | 210 mg | — | |
| 鉄 | 0.20 mg | 2.5% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | — | |
| 銅 | 0.03 mg | — | |
| マンガン | 0.08 mg | — | |
| ヨウ素 | 22 μg | — | |
| セレン | 33 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 2 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 14 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 14 μg | — | |
| ビタミンA | 3 μgRAE | 0.4% | |
| ビタミンD | 0.60 μg | 7.1% | |
| α-トコフェロール | 3.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 6.40 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 18 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.09 mg | 7.5% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 2.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 5.90 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.15 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2 μg | — | |
| 葉酸 | 9 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.30 mg | — | |
| ビオチン | 2.20 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |