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＜魚類＞ （さば類） まさば フライ
食品番号: 10403
魚介類
＜魚類＞ （さば類） まさば フライ（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー316kcal、たんぱく質20g、脂質25.1g、利用可能炭水化物6.2g。脂質1日推奨量の46%、ビタミンD1日推奨量の41%、たんぱく質1日推奨量の40%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
316
kcal
たんぱく質
20
g
脂質
25.1
g
利用可能炭水化物
6.2
g
食物繊維総量
—
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1317 kJ | — | |
| エネルギー | 316 kcal | 15.4% | |
| 水分 | 47.20 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.70 g | — | |
| たんぱく質 | 20 g | 40.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 21.90 g | — | |
| コレステロール | 70 mg | — | |
| 脂質 | 25.10 g | 45.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.80 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 6.20 g | 1.9% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | — | — | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 6.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.10 g | — | |
| ナトリウム | 130 mg | 8.7% | |
| カリウム | 310 mg | 11.9% | |
| カルシウム | 14 mg | 1.8% | |
| マグネシウム | 30 mg | 8.8% | |
| リン | 210 mg | — | |
| 鉄 | 1.30 mg | 16.3% | |
| 亜鉛 | 1.10 mg | — | |
| 銅 | 0.13 mg | — | |
| マンガン | 0.08 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 42 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 42 μgRAE | 6.0% | |
| ビタミンD | 3.50 μg | 41.2% | |
| α-トコフェロール | 3.20 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 3.70 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 19 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.20 mg | 16.7% | |
| ビタミンB2 | 0.30 mg | 25.0% | |
| ナイアシン | 9.90 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 14 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.33 mg | — | |
| ビタミンB12 | 11 μg | — | |
| 葉酸 | 16 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.70 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |