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＜えび・かに類＞ （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷら
食品番号: 10416
魚介類
＜えび・かに類＞ （えび類） バナメイえび 養殖 天ぷら（魚介類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー194kcal、たんぱく質20g、脂質10.3g、利用可能炭水化物6.5g、食物繊維総量0.9g。たんぱく質1日推奨量の40%、脂質1日推奨量の19%を含みます。
エネルギー
194
kcal
たんぱく質
20
g
脂質
10.3
g
利用可能炭水化物
6.5
g
食物繊維総量
0.9
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 10 % | — | |
| エネルギー | 810 kJ | — | |
| エネルギー | 194 kcal | 9.5% | |
| 水分 | 62 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.10 g | — | |
| たんぱく質 | 20 g | 40.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.60 g | — | |
| コレステロール | 160 mg | — | |
| 脂質 | 10.30 g | 18.7% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.10 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 6.50 g | 2.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0.90 g | 4.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 6.50 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.20 g | — | |
| ナトリウム | 140 mg | 9.3% | |
| カリウム | 250 mg | 9.6% | |
| カルシウム | 96 mg | 12.0% | |
| マグネシウム | 36 mg | 10.6% | |
| リン | 200 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 1.30 mg | — | |
| 銅 | 0.29 mg | — | |
| マンガン | 0.11 mg | — | |
| ヨウ素 | 9 μg | — | |
| セレン | 28 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン | 16 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | 推定値 |
| β-カロテン当量 | 16 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 3.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 4.70 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| ビタミンK | 13 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.04 mg | 3.3% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 3.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 6.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.10 mg | — | |
| ビタミンB12 | 1.10 μg | — | |
| 葉酸 | 34 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.23 mg | — | |
| ビオチン | 1.80 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |