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＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら
食品番号: 10456
魚介類
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 養殖 赤身 天ぷら（魚介類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー222kcal、たんぱく質25.1g、脂質12.6g、食物繊維総量0g。ビタミンA特に豊富で1日推奨量の117%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の50%、ビタミンD1日推奨量の48%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
222
kcal
たんぱく質
25.1
g
脂質
12.6
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 927 kJ | — | |
| エネルギー | 222 kcal | 10.8% | |
| 水分 | 57.80 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.70 g | — | |
| たんぱく質 | 25.10 g | 50.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 11.60 g | — | |
| コレステロール | 57 mg | — | |
| 脂質 | 12.60 g | 22.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 3.20 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.30 g | — | |
| ナトリウム | 38 mg | 2.5% | |
| カリウム | 440 mg | 16.9% | |
| カルシウム | 13 mg | 1.6% | |
| マグネシウム | 40 mg | 11.8% | |
| リン | 280 mg | — | |
| 鉄 | 1 mg | 12.5% | |
| 亜鉛 | 0.50 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.04 mg | — | |
| ヨウ素 | 33 μg | — | |
| セレン | 88 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 820 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | |
| ビタミンA | 820 μgRAE | 117.1% | |
| ビタミンD | 4.10 μg | 48.2% | |
| α-トコフェロール | 2.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | — | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.17 mg | 14.2% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | 15 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 20 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.25 mg | — | |
| ビタミンB12 | 3.10 μg | — | |
| 葉酸 | 6 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.30 mg | — | |
| ビオチン | 1.50 μg | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |