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<畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生

食品番号: 11003

肉類

<畜肉類> うさぎ 肉 赤肉 生(肉類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質20.5g、脂質6.3g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の41%、鉄1日推奨量の16%、ビタミンB21日推奨量の16%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

131

kcal

たんぱく質

20.5

g

脂質

6.3

g

利用可能炭水化物

g

食物繊維総量

0

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー550 kJ
エネルギー131 kcal
6.4%
水分72.20 g
アミノ酸組成によるたんぱく質18 g
たんぱく質20.50 g
41.0%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.70 g
コレステロール63 mg
脂質6.30 g
11.5%
利用可能炭水化物(単糖当量)
推定値微量
利用可能炭水化物
推定値微量
差引き法による利用可能炭水化物4.10 g
食物繊維総量0 g
0.0%
推定値
糖アルコール
炭水化物
微量
有機酸
灰分1 g
ナトリウム35 mg
2.3%
カリウム400 mg
15.4%
カルシウム5 mg
0.6%
マグネシウム27 mg
7.9%
リン300 mg
1.30 mg
16.3%
亜鉛1 mg
0.05 mg
マンガン0.01 mg
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール3 μg
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量
微量
ビタミンA3 μgRAE
0.4%
ビタミンD0 μg
0.0%
α-トコフェロール0.50 mg
β-トコフェロール0 mg
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK1 μg
ビタミンB10.10 mg
8.3%
ビタミンB20.19 mg
15.8%
ナイアシン8.50 mg
ナイアシン当量12 mg
ビタミンB60.53 mg
ビタミンB125.60 μg
葉酸7 μg
パントテン酸0.74 mg
ビオチン
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール
食塩相当量0.10 g
1.7%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。