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👁️ 肉類のビタミンAランキング(100g中)

視力・皮膚の健康・免疫機能を維持する脂溶性ビタミン。緑黄色野菜に多く含まれる。

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#食品名ビタミンA(μg)
🥇<畜肉類> ぶた [その他] スモークレバー17,000
🥈<鳥肉類> にわとり [副品目] 肝臓 生14,000
🥉<畜肉類> ぶた [副生物] 肝臓 生13,000
4<畜肉類> ぶた [その他] レバーペースト4,300
5<畜肉類> ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ2,800
6<畜肉類> うし [副生物] 肝臓 生1,100
7<鳥肉類> がちょう フォアグラ ゆで1,000
8<鳥肉類> にわとり [副品目] 心臓 生700
9<鳥肉類> かも あひる 皮 生140
10<畜肉類> くじら 本皮 生130
11<畜肉類> くじら うねす 生130
12<鳥肉類> にわとり [副品目] 皮 もも 生120
13<鳥肉類> にわとり [副品目] 皮 むね 生120
14<その他> すっぽん 肉 生94
15<畜肉類> ぶた [副生物] じん臓 生75
16<その他> いなご つくだ煮75
17<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮つき 生72
18<鳥肉類> かも あひる 肉 皮つき 生62
19<鳥肉類> にわとり [親・主品目] 手羽 皮つき 生60
20<鳥肉類> にわとり [その他] 焼き鳥缶詰60
21<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽さき 皮つき 生51
22<鳥肉類> にわとり [親・主品目] むね 皮なし 生50
23<鳥肉類> にわとり [親・主品目] もも 皮つき 生47
24<鳥肉類> にわとり [二次品目] ひき肉 焼き47
25<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽 皮つき 生47
26<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] もも 皮つき ゆで47
27<鳥肉類> かも あいがも 肉 皮つき 生46
28<鳥肉類> うずら 肉 皮つき 生45
29<鳥肉類> にわとり [若どり・主品目] 手羽もと 皮つき 生44
30<その他> はち はちの子缶詰42

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)