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＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 生
食品番号: 11221
肉類
＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮つき 生（肉類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー190kcal、たんぱく質16.6g、脂質14.2g、利用可能炭水化物0g、食物繊維総量0g。たんぱく質1日推奨量の33%、脂質1日推奨量の26%を含みます。
エネルギー
190
kcal
たんぱく質
16.6
g
脂質
14.2
g
利用可能炭水化物
0
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 790 kJ | — | |
| エネルギー | 190 kcal | 9.3% | |
| 水分 | 68.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 g | — | |
| たんぱく質 | 16.60 g | 33.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 13.50 g | — | |
| コレステロール | 89 mg | — | |
| 脂質 | 14.20 g | 25.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0 g | 0.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.90 g | — | |
| ナトリウム | 62 mg | 4.1% | |
| カリウム | 290 mg | 11.2% | |
| カルシウム | 5 mg | 0.6% | |
| マグネシウム | 21 mg | 6.2% | |
| リン | 170 mg | — | |
| 鉄 | 0.60 mg | 7.5% | |
| 亜鉛 | 1.60 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 17 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 2 μg | — | |
| レチノール | 40 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | |
| ビタミンA | 40 μgRAE | 5.7% | |
| ビタミンD | 0.40 μg | 4.7% | |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 29 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.15 mg | 12.5% | |
| ナイアシン | 4.80 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 8.50 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.25 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.30 μg | — | |
| 葉酸 | 13 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.81 mg | — | |
| ビオチン | 3.50 μg | — | |
| ビタミンC | 3 mg | 3.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |