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＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし ゆで
食品番号: 11226
肉類
＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ もも 皮なし ゆで（肉類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー141kcal、たんぱく質25.1g、脂質5.2g、利用可能炭水化物0g、食物繊維総量0g。たんぱく質特に豊富で1日推奨量の50%、ビタミンB21日推奨量の15%を含みます。
エネルギー
141
kcal
たんぱく質
25.1
g
脂質
5.2
g
利用可能炭水化物
0
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 593 kJ | — | |
| エネルギー | 141 kcal | 6.9% | |
| 水分 | 69.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 21.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 25.10 g | 50.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.20 g | — | |
| コレステロール | 120 mg | — | |
| 脂質 | 5.20 g | 9.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 g | — | |
| 利用可能炭水化物 | 0 g | 0.0% | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.90 g | — | |
| ナトリウム | 56 mg | 3.7% | |
| カリウム | 260 mg | 10.0% | |
| カルシウム | 10 mg | 1.3% | |
| マグネシウム | 25 mg | 7.4% | |
| リン | 190 mg | — | |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | |
| 亜鉛 | 2.20 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 14 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | — | — | |
| ビタミンA | 14 μgRAE | 2.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 25 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.12 mg | 10.0% | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 5.30 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 11 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.36 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.30 μg | — | |
| 葉酸 | 8 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.99 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 2 mg | 2.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |