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＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 焼き
食品番号: 11277
肉類
＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 焼き（肉類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー444kcal、たんぱく質19.6g、脂質43.9g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。脂質特に豊富で1日推奨量の80%、ビタミンB11日推奨量の48%、たんぱく質1日推奨量の39%を含みます。
エネルギー
444
kcal
たんぱく質
19.6
g
脂質
43.9
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1833 kJ | — | |
| エネルギー | 444 kcal | 21.7% | |
| 水分 | 37.10 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 16.50 g | — | |
| たんぱく質 | 19.60 g | 39.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 41.90 g | — | |
| コレステロール | 81 mg | — | |
| 脂質 | 43.90 g | 79.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.60 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.80 g | — | |
| ナトリウム | 56 mg | 3.7% | |
| カリウム | 270 mg | 10.4% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 17 mg | 5.0% | |
| リン | 140 mg | — | |
| 鉄 | 0.70 mg | 8.8% | |
| 亜鉛 | 2.20 mg | — | |
| 銅 | 0.05 mg | — | |
| マンガン | 0 mg | — | |
| ヨウ素 | — | — | 微量 |
| セレン | 18 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 11 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 11 μgRAE | 1.6% | |
| ビタミンD | 0.60 μg | 7.1% | |
| α-トコフェロール | 0.60 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 8 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.57 mg | 47.5% | |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ナイアシン | 6.50 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 10 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.27 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.70 μg | — | |
| 葉酸 | 1 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.68 mg | — | |
| ビオチン | 4.70 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |