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＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ もも 脂身つき 焼き
食品番号: 11283
肉類
＜畜肉類＞ めんよう ［ラム］ もも 脂身つき 焼き（肉類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー267kcal、たんぱく質28.6g、脂質20.3g、利用可能炭水化物0.2g、食物繊維総量0g。たんぱく質特に豊富で1日推奨量の57%、脂質1日推奨量の37%、鉄1日推奨量の31%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
267
kcal
たんぱく質
28.6
g
脂質
20.3
g
利用可能炭水化物
0.2
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1111 kJ | — | |
| エネルギー | 267 kcal | 13.0% | |
| 水分 | 53.50 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 25 g | — | |
| たんぱく質 | 28.60 g | 57.2% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 18.40 g | — | |
| コレステロール | 99 mg | — | |
| 脂質 | 20.30 g | 36.9% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.20 g | 0.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 2.10 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.30 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1 g | — | |
| ナトリウム | 64 mg | 4.3% | |
| カリウム | 370 mg | 14.2% | |
| カルシウム | 4 mg | 0.5% | |
| マグネシウム | 24 mg | 7.1% | |
| リン | 220 mg | — | |
| 鉄 | 2.50 mg | 31.3% | |
| 亜鉛 | 4.50 mg | — | |
| 銅 | 0.15 mg | — | |
| マンガン | 0 mg | — | |
| ヨウ素 | 1 μg | — | |
| セレン | 13 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 1 μg | — | |
| レチノール | 14 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 14 μgRAE | 2.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 23 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.19 mg | 15.8% | |
| ビタミンB2 | 0.32 mg | 26.7% | |
| ナイアシン | 7.40 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 14 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.29 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2.10 μg | — | |
| 葉酸 | 4 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.84 mg | — | |
| ビオチン | 2.50 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |