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＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 焼き
食品番号: 11288
肉類
＜鳥肉類＞ にわとり ［若どり・主品目］ むね 皮なし 焼き（肉類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー177kcal、たんぱく質38.8g、脂質3.3g、利用可能炭水化物0.1g、食物繊維総量0g。たんぱく質特に豊富で1日推奨量の78%、カリウム1日推奨量の22%、ビタミンB21日推奨量の15%を含みます。
エネルギー
177
kcal
たんぱく質
38.8
g
脂質
3.3
g
利用可能炭水化物
0.1
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 747 kJ | — | |
| エネルギー | 177 kcal | 8.6% | |
| 水分 | 57.60 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 33.20 g | — | |
| たんぱく質 | 38.80 g | 77.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.80 g | — | |
| コレステロール | 120 mg | — | |
| 脂質 | 3.30 g | 6.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0.10 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0.10 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.70 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 0.10 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.70 g | — | |
| ナトリウム | 73 mg | 4.9% | |
| カリウム | 570 mg | 21.9% | |
| カルシウム | 7 mg | 0.9% | |
| マグネシウム | 47 mg | 13.8% | |
| リン | 340 mg | — | |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | |
| 亜鉛 | 1.10 mg | — | |
| 銅 | 0.04 mg | — | |
| マンガン | 0.01 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 29 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 4 μg | — | |
| レチノール | 14 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 14 μgRAE | 2.0% | |
| ビタミンD | 0.10 μg | 1.2% | |
| α-トコフェロール | 0.50 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 29 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.14 mg | 11.7% | |
| ビタミンB2 | 0.18 mg | 15.0% | |
| ナイアシン | 18 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 27 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.66 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0.30 μg | — | |
| 葉酸 | 18 μg | — | |
| パントテン酸 | 2.58 mg | — | |
| ビオチン | 5.30 μg | — | |
| ビタミンC | 4 mg | 4.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% |