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＜和生菓子・和半生菓子類＞ かのこ
食品番号: 15010
菓子類
＜和生菓子・和半生菓子類＞ かのこ（菓子類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー260kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.4g、利用可能炭水化物59g、食物繊維総量3.8g。食物繊維1日推奨量の19%、炭水化物1日推奨量の18%を含みます。
エネルギー
260
kcal
たんぱく質
4.8
g
脂質
0.4
g
利用可能炭水化物
59
g
食物繊維総量
3.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1105 kJ | — | |
| エネルギー | 260 kcal | 12.7% | |
| 水分 | 34 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.80 g | 9.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | — | — | |
| 脂質 | 0.40 g | 0.7% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 62.40 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 59 g | 18.4% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.50 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 3.80 g | 19.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 60.40 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.30 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 22 mg | 1.5% | |
| カリウム | 93 mg | 3.6% | |
| カルシウム | 23 mg | 2.9% | |
| マグネシウム | 15 mg | 4.4% | |
| リン | 37 mg | — | |
| 鉄 | 0.90 mg | 11.3% | |
| 亜鉛 | 0.40 mg | — | |
| 銅 | 0.11 mg | — | |
| マンガン | 0.25 mg | — | |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | — | — | 推定値微量 |
| クロム | 3 μg | — | |
| モリブデン | 31 μg | — | |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.30 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0.90 mg | — | |
| ビタミンK | 2 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.03 mg | 2.5% | |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 0.80 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 5 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.30 μg | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |