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＜和生菓子・和半生菓子類＞ ようかん 水ようかん
食品番号: 15039
菓子類
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ようかん 水ようかん（菓子類）はの食材です。100gあたりエネルギー168kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.2g、利用可能炭水化物38.7g、食物繊維総量2.2g。
エネルギー
168
kcal
たんぱく質
2.6
g
脂質
0.2
g
利用可能炭水化物
38.7
g
食物繊維総量
2.2
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 713 kJ | — | |
| エネルギー | 168 kcal | 8.2% | |
| 水分 | 57 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.30 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 2.60 g | 5.2% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.10 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.20 g | 0.4% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 40.90 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 38.70 g | 12.1% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 38.20 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 2.20 g | 11.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 39.90 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.30 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 57 mg | 3.8% | 推定値 |
| カリウム | 17 mg | 0.7% | 推定値 |
| カルシウム | 23 mg | 2.9% | 推定値 |
| マグネシウム | 8 mg | 2.4% | 推定値 |
| リン | 23 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.80 mg | 10.0% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.06 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.21 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | 0 μg | — | |
| クロム | 0 μg | — | |
| モリブデン | 16 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | 0 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.40 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 1 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 2 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.01 mg | 0.8% | 推定値 |
| ナイアシン | — | — | 推定値微量 |
| ナイアシン当量 | 0.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0 mg | — | |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 1 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.02 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 0.70 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% | 推定値 |