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＜和生菓子・和半生菓子類＞ ようかん 蒸しようかん
食品番号: 15040
菓子類
＜和生菓子・和半生菓子類＞ ようかん 蒸しようかん（菓子類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー237kcal、たんぱく質4.4g、脂質0.3g、利用可能炭水化物53.8g、食物繊維総量2.8g。炭水化物1日推奨量の17%を含みます。
エネルギー
237
kcal
たんぱく質
4.4
g
脂質
0.3
g
利用可能炭水化物
53.8
g
食物繊維総量
2.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1010 kJ | — | |
| エネルギー | 237 kcal | 11.6% | |
| 水分 | 39.50 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.80 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4.40 g | 8.8% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.20 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 57.30 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 53.80 g | 16.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 53.20 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 2.80 g | 14.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 55.40 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 83 mg | 5.5% | 推定値 |
| カリウム | 32 mg | 1.2% | 推定値 |
| カルシウム | 30 mg | 3.8% | 推定値 |
| マグネシウム | 13 mg | 3.8% | 推定値 |
| リン | 37 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 1.10 mg | 13.8% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.40 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.10 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.32 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | 0 μg | — | |
| セレン | — | — | 推定値微量 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 24 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 0 μg | — | |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 0 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 0 μg | — | |
| ビタミンA | 0 μgRAE | 0.0% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | |
| α-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| β-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| γ-トコフェロール | 0.50 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 1.50 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 3 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.02 mg | 1.7% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンB12 | 0 μg | — | |
| 葉酸 | 1 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.06 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1.10 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.20 g | 3.3% | 推定値 |