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<ケーキ・ペストリー類> シュークリーム

食品番号: 15073

菓子類

<ケーキ・ペストリー類> シュークリーム(菓子類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー211kcal、たんぱく質6g、脂質11.4g、利用可能炭水化物23.8g、食物繊維総量0.3g。ビタミンD1日推奨量の25%、ビタミンA1日推奨量の21%、脂質1日推奨量の21%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

エネルギー

211

kcal

たんぱく質

6

g

脂質

11.4

g

利用可能炭水化物

23.8

g

食物繊維総量

0.3

g

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

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全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率0 %
エネルギー887 kJ
エネルギー211 kcal
10.3%
水分56.30 g
推定値
アミノ酸組成によるたんぱく質5.50 g
推定値
たんぱく質6 g
12.0%
推定値
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量10.40 g
推定値
コレステロール200 mg
推定値
脂質11.40 g
20.7%
推定値
利用可能炭水化物(単糖当量)25.30 g
推定値
利用可能炭水化物23.80 g
7.4%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物26.50 g
推定値
食物繊維総量0.30 g
1.5%
推定値
糖アルコール0 g
炭水化物25.50 g
推定値
有機酸0.10 g
推定値
灰分0.90 g
ナトリウム78 mg
5.2%
カリウム120 mg
4.6%
カルシウム91 mg
11.4%
マグネシウム9 mg
2.6%
リン150 mg
0.80 mg
10.0%
亜鉛0.80 mg
0.04 mg
マンガン0.06 mg
ヨウ素26 μg
セレン10 μg
クロム0 μg
モリブデン6 μg
レチノール150 μg
α-カロテン
推定値微量
β-カロテン10 μg
β-クリプトキサンチン7 μg
β-カロテン当量14 μg
ビタミンA150 μgRAE
21.4%
ビタミンD2.10 μg
24.7%
α-トコフェロール0.80 mg
β-トコフェロール
推定値微量
γ-トコフェロール0.20 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK8 μg
ビタミンB10.07 mg
5.8%
ビタミンB20.18 mg
15.0%
ナイアシン0.10 mg
ナイアシン当量1.50 mg
ビタミンB60.07 mg
ビタミンB120.70 μg
葉酸28 μg
パントテン酸0.96 mg
ビオチン11.70 μg
ビタミンC1 mg
1.0%
アルコール
食塩相当量0.20 g
3.3%

データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。