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＜ビスケット類＞ ロシアケーキ
食品番号: 15100
菓子類
＜ビスケット類＞ ロシアケーキ（菓子類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー486kcal、たんぱく質5.8g、脂質23.4g、利用可能炭水化物63.3g、食物繊維総量1.8g。脂質1日推奨量の42%、炭水化物1日推奨量の20%を含みます。
エネルギー
486
kcal
たんぱく質
5.8
g
脂質
23.4
g
利用可能炭水化物
63.3
g
食物繊維総量
1.8
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 2038 kJ | — | |
| エネルギー | 486 kcal | 23.7% | |
| 水分 | 4 g | — | 推定値 |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5.40 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 5.80 g | 11.6% | 推定値 |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 22.90 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 1 mg | — | 推定値 |
| 脂質 | 23.40 g | 42.5% | 推定値 |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 67.80 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 63.30 g | 19.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 64.90 g | — | 推定値 |
| 食物繊維総量 | 1.80 g | 9.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 65.80 g | — | 推定値 |
| 有機酸 | 0 g | — | |
| 灰分 | 1 g | — | 推定値 |
| ナトリウム | 200 mg | 13.3% | 推定値 |
| カリウム | 140 mg | 5.4% | 推定値 |
| カルシウム | 41 mg | 5.1% | 推定値 |
| マグネシウム | 32 mg | 9.4% | 推定値 |
| リン | 75 mg | — | 推定値 |
| 鉄 | 0.50 mg | 6.3% | 推定値 |
| 亜鉛 | 0.40 mg | — | 推定値 |
| 銅 | 0.14 mg | — | 推定値 |
| マンガン | 0.37 mg | — | 推定値 |
| ヨウ素 | — | — | 推定値微量 |
| セレン | 3 μg | — | 推定値 |
| クロム | 1 μg | — | 推定値 |
| モリブデン | 4 μg | — | 推定値 |
| レチノール | 1 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 1 μg | — | 推定値 |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 1 μg | — | 推定値 |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | 推定値 |
| ビタミンD | — | — | 推定値微量 |
| α-トコフェロール | 4.50 mg | — | 推定値 |
| β-トコフェロール | 0.10 mg | — | 推定値 |
| γ-トコフェロール | 2.30 mg | — | 推定値 |
| δ-トコフェロール | 0.90 mg | — | 推定値 |
| ビタミンK | 1 μg | — | 推定値 |
| ビタミンB1 | 0.06 mg | 5.0% | 推定値 |
| ビタミンB2 | 0.14 mg | 11.7% | 推定値 |
| ナイアシン | 0.60 mg | — | 推定値 |
| ナイアシン当量 | 1.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.02 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB12 | — | — | 推定値微量 |
| 葉酸 | 9 μg | — | 推定値 |
| パントテン酸 | 0.27 mg | — | 推定値 |
| ビオチン | 1 μg | — | 推定値 |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.50 g | 8.3% | 推定値 |