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＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪
食品番号: 13017
乳類
＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪（乳類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー409kcal、たんぱく質1.8g、脂質40.7g、利用可能炭水化物12.2g、食物繊維総量0g。脂質特に豊富で1日推奨量の74%、ビタミンA特に豊富で1日推奨量の50%を含みます。
エネルギー
409
kcal
たんぱく質
1.8
g
脂質
40.7
g
利用可能炭水化物
12.2
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1691 kJ | — | |
| エネルギー | 409 kcal | 20.0% | |
| 水分 | 44.30 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 1.80 g | 3.6% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.50 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 110 mg | — | |
| 脂質 | 40.70 g | 74.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.80 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 12.20 g | 3.8% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 16.20 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 12.90 g | — | |
| 有機酸 | 0.10 g | — | |
| 灰分 | 0.40 g | — | |
| ナトリウム | 24 mg | 1.6% | |
| カリウム | 72 mg | 2.8% | |
| カルシウム | 54 mg | 6.8% | |
| マグネシウム | 4 mg | 1.2% | |
| リン | 45 mg | — | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.20 mg | — | |
| 銅 | 0.02 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | 7 μg | — | |
| セレン | 2 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 13 μg | — | |
| レチノール | 340 μg | — | |
| α-カロテン | 1 μg | — | |
| β-カロテン | 98 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 2 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 99 μg | — | |
| ビタミンA | 350 μgRAE | 50.0% | |
| ビタミンD | 0.50 μg | 5.9% | |
| α-トコフェロール | 0.70 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0.10 mg | — | |
| δ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| ビタミンK | 13 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.02 mg | 1.7% | |
| ビタミンB2 | 0.08 mg | 6.7% | |
| ナイアシン | — | — | 微量 |
| ナイアシン当量 | 0.40 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | — | — | 微量 |
| ビタミンB12 | 0.20 μg | — | |
| 葉酸 | — | — | 微量 |
| パントテン酸 | 0.12 mg | — | |
| ビオチン | 1.10 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.10 g | 1.7% |