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＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪
食品番号: 13018
乳類
＜牛乳及び乳製品＞ （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪・植物性脂肪（乳類）は栄養豊富な食材です。100gあたりエネルギー394kcal、たんぱく質4g、脂質38.4g、利用可能炭水化物12.6g、食物繊維総量0g。脂質特に豊富で1日推奨量の70%、ビタミンA1日推奨量の26%を含みます。
エネルギー
394
kcal
たんぱく質
4
g
脂質
38.4
g
利用可能炭水化物
12.6
g
食物繊維総量
0
g
DRV比較レーダー（1日推奨量に対する割合）
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1630 kJ | — | |
| エネルギー | 394 kcal | 19.2% | |
| 水分 | 44 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 3.50 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 4 g | 8.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 36.70 g | — | 推定値 |
| コレステロール | 57 mg | — | |
| 脂質 | 38.40 g | 69.8% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.20 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 12.60 g | 3.9% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 15 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | 0 g | — | |
| 炭水化物 | 12.90 g | — | |
| 有機酸 | 0.10 g | — | |
| 灰分 | 0.70 g | — | |
| ナトリウム | 130 mg | 8.7% | |
| カリウム | 69 mg | 2.7% | |
| カルシウム | 42 mg | 5.3% | |
| マグネシウム | 3 mg | 0.9% | |
| リン | 120 mg | — | |
| 鉄 | 0.10 mg | 1.3% | |
| 亜鉛 | 0.30 mg | — | |
| 銅 | 0.02 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | 7 μg | — | |
| セレン | 1 μg | — | |
| クロム | 1 μg | — | |
| モリブデン | 7 μg | — | |
| レチノール | 170 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | 微量 |
| β-カロテン | 96 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 1 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 96 μg | — | |
| ビタミンA | 180 μgRAE | 25.7% | |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | |
| α-トコフェロール | 0.40 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | — | — | 微量 |
| δ-トコフェロール | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンK | 7 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.01 mg | 0.8% | |
| ビタミンB2 | 0.06 mg | 5.0% | |
| ナイアシン | — | — | 推定値微量 |
| ナイアシン当量 | 0.80 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | — | — | 推定値微量 |
| ビタミンB12 | 0.10 μg | — | |
| 葉酸 | 3 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.08 mg | — | |
| ビオチン | 0.90 μg | — | |
| ビタミンC | — | — | 推定値微量 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0.30 g | 5.0% |