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＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン
食品番号: 13038
乳類
＜牛乳及び乳製品＞ （チーズ類） ナチュラルチーズ パルメザン（乳類）は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー445kcal、たんぱく質44g、脂質30.8g、利用可能炭水化物0g、食物繊維総量0g。カルシウム特に豊富で1日推奨量の162%、たんぱく質特に豊富で1日推奨量の88%、ビタミンB2特に豊富で1日推奨量の57%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
エネルギー
445
kcal
たんぱく質
44
g
脂質
30.8
g
利用可能炭水化物
0
g
食物繊維総量
0
g
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全栄養素一覧（100gあたり）
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 0 % | — | |
| エネルギー | 1856 kJ | — | |
| エネルギー | 445 kcal | 21.7% | |
| 水分 | 15.40 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | 41.10 g | — | 推定値 |
| たんぱく質 | 44 g | 88.0% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 27.60 g | — | |
| コレステロール | 96 mg | — | |
| 脂質 | 30.80 g | 56.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 g | — | 推定値 |
| 利用可能炭水化物 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 8 g | — | |
| 食物繊維総量 | 0 g | 0.0% | 推定値 |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 1.90 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 7.90 g | — | |
| ナトリウム | 1500 mg | 100.0% | |
| カリウム | 120 mg | 4.6% | |
| カルシウム | 1300 mg | 162.5% | |
| マグネシウム | 55 mg | 16.2% | |
| リン | 850 mg | — | |
| 鉄 | 0.40 mg | 5.0% | |
| 亜鉛 | 7.30 mg | — | |
| 銅 | 0.15 mg | — | |
| マンガン | — | — | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 230 μg | — | |
| α-カロテン | — | — | |
| β-カロテン | — | — | |
| β-クリプトキサンチン | — | — | |
| β-カロテン当量 | 120 μg | — | |
| ビタミンA | 240 μgRAE | 34.3% | |
| ビタミンD | 0.20 μg | 2.4% | |
| α-トコフェロール | 0.80 mg | — | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | 15 μg | — | |
| ビタミンB1 | 0.05 mg | 4.2% | |
| ビタミンB2 | 0.68 mg | 56.7% | |
| ナイアシン | 0.10 mg | — | |
| ナイアシン当量 | 10 mg | — | 推定値 |
| ビタミンB6 | 0.05 mg | — | |
| ビタミンB12 | 2.50 μg | — | |
| 葉酸 | 10 μg | — | |
| パントテン酸 | 0.50 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 0 mg | 0.0% | 推定値 |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 3.80 g | 63.3% |