調味料及び香辛料(148食品)

＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 ちらし・稲荷用は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー150kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物30.1g、食物繊維0g、ナトリウム2500mg、カリウム18mg、カルシウム3mg、マグネシウム5mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.5g。

食品番号: 17101

＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 にぎり用は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー70kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物8.2g、食物繊維0g、ナトリウム3900mg、カリウム23mg、カルシウム4mg、マグネシウム7mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量9.8g。

食品番号: 17102

＜調味料類＞ （調味ソース類） すし酢 巻き寿司・箱寿司用は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー107kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物18.3g、食物繊維0g、ナトリウム3400mg、カリウム21mg、カルシウム4mg、マグネシウム6mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量8.6g。

食品番号: 17103

＜調味料類＞ （調味ソース類） 中華風合わせ酢は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー153kcal、たんぱく質3g、脂質3.4g、炭水化物19.6g、ナトリウム2200mg、カリウム160mg、カルシウム12mg、マグネシウム28mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量5.5g。

食品番号: 17104

＜調味料類＞ （調味ソース類） デミグラスソースは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー82kcal、たんぱく質2.9g、脂質3g、ナトリウム520mg、カリウム180mg、カルシウム11mg、マグネシウム11mg、鉄0.3mg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.07mg、食塩相当量1.3g。

食品番号: 17105

＜調味料類＞ （調味ソース類） テンメンジャンは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー249kcal、たんぱく質8.5g、脂質7.7g、食物繊維3.1g、ナトリウム2900mg、カリウム350mg、カルシウム45mg、マグネシウム61mg、鉄1.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量7.3g。

食品番号: 17106

＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 ナンプラーは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー47kcal、たんぱく質9.1g、脂質0.1g、食物繊維0g、ナトリウム9000mg、カリウム230mg、カルシウム20mg、マグネシウム90mg、鉄1.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量22.9g。

食品番号: 17107

＜調味料類＞ （調味ソース類） 冷やし中華のたれは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー114kcal、たんぱく質2.1g、脂質1.2g、炭水化物19.5g、食物繊維0g、ナトリウム2300mg、カリウム89mg、カルシウム7mg、マグネシウム13mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量5.8g。

食品番号: 17108

＜調味料類＞ （調味ソース類） ホワイトソースは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー99kcal、たんぱく質1.8g、脂質6.2g、炭水化物5.3g、食物繊維0.4g、ナトリウム380mg、カリウム62mg、カルシウム34mg、マグネシウム5mg、鉄0.1mg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1g。

食品番号: 17109

＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょうゆは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー49kcal、たんぱく質3.4g、脂質0.1g、炭水化物0.7g、食物繊維0.2g、ナトリウム2300mg、カリウム280mg、カルシウム24mg、マグネシウム33mg、鉄0.7mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC24mg、食塩相当量5.8g。

食品番号: 17110

＜調味料類＞ （調味ソース類） マリネ液は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー66kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物10.5g、食物繊維0g、ナトリウム370mg、カリウム26mg、カルシウム4mg、マグネシウム3mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。

食品番号: 17111

＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼き鳥のたれは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質3.3g、脂質0g、炭水化物18.5g、ナトリウム2300mg、カリウム160mg、カルシウム13mg、マグネシウム27mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量5.8g。

食品番号: 17112

＜調味料類＞ （調味ソース類） 焼き肉のたれは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー164kcal、たんぱく質4.3g、脂質2.2g、炭水化物27.2g、食物繊維0.4g、ナトリウム3300mg、カリウム230mg、カルシウム23mg、マグネシウム35mg、鉄0.9mg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC1mg、食塩相当量8.3g。

食品番号: 17113

＜調味料類＞ （調味ソース類） みたらしのたれは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー127kcal、たんぱく質0.9g、脂質0g、炭水化物28.2g、食物繊維0g、ナトリウム650mg、カリウム120mg、カルシウム6mg、マグネシウム10mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.7g。

食品番号: 17114

＜調味料類＞ （調味ソース類） ゆずこしょうは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー37kcal、たんぱく質1.3g、脂質0.8g、食物繊維6.2g、ナトリウム9900mg、カリウム280mg、カルシウム61mg、マグネシウム44mg、鉄0.6mg、ビタミンA22μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC2mg、食塩相当量25.2g。

食品番号: 17115

＜調味料類＞ （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー179kcal、たんぱく質1.9g、脂質14.5g、炭水化物6.5g、食物繊維0.2g、ナトリウム1400mg、カリウム75mg、カルシウム7mg、マグネシウム16mg、鉄0.4mg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.5g。

食品番号: 17116

＜調味料類＞ （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシングは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー399kcal、たんぱく質2.7g、脂質38.3g、炭水化物12.5g、食物繊維0.8g、ナトリウム1800mg、カリウム91mg、カルシウム86mg、マグネシウム34mg、鉄1mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.4g。

食品番号: 17117

＜調味料類＞ （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー262kcal、たんぱく質2.9g、脂質28.3g、炭水化物2.6g、食物繊維0.8g、ナトリウム1500mg、カリウム36mg、カルシウム10mg、マグネシウム3mg、鉄0.3mg、ビタミンA46μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.9g。

食品番号: 17118

＜調味料類＞ （みそ類） 減塩みそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー190kcal、たんぱく質11g、脂質5.9g、炭水化物12.5g、食物繊維4.3g、ナトリウム4200mg、カリウム480mg、カルシウム62mg、マグネシウム71mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量10.7g。

食品番号: 17119

＜調味料類＞ （みそ類） 米みそ だし入りみそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー167kcal、たんぱく質11g、脂質5.6g、炭水化物9.7g、食物繊維4.1g、ナトリウム4700mg、カリウム420mg、カルシウム67mg、マグネシウム61mg、鉄1.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC0mg、食塩相当量11.9g。

食品番号: 17120