調味料及び香辛料(148食品)

＜調味料類＞ （みそ類） 辛子酢みそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー216kcal、たんぱく質5g、脂質2.1g、炭水化物23.9g、食物繊維2.7g、ナトリウム1300mg、カリウム170mg、カルシウム42mg、マグネシウム20mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.3g。

食品番号: 17121

＜調味料類＞ （みそ類） ごまみそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー245kcal、たんぱく質9.4g、脂質9.9g、炭水化物5.2g、食物繊維5.5g、ナトリウム1600mg、カリウム280mg、カルシウム230mg、マグネシウム74mg、鉄3.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4g。

食品番号: 17122

＜調味料類＞ （みそ類） 酢みそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー211kcal、たんぱく質4.9g、脂質1.5g、炭水化物25.1g、食物繊維2.8g、ナトリウム1200mg、カリウム170mg、カルシウム41mg、マグネシウム16mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.1g。

食品番号: 17123

＜調味料類＞ （みそ類） 練りみそは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー267kcal、たんぱく質5.5g、脂質1.7g、炭水化物36.9g、食物繊維3.2g、ナトリウム1400mg、カリウム190mg、カルシウム46mg、マグネシウム18mg、鉄1.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量3.4g。

食品番号: 17124

＜調味料類＞ （その他） お茶漬けの素 さけは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー251kcal、たんぱく質20.2g、脂質3.7g、炭水化物27.9g、食物繊維3.5g、ナトリウム13000mg、カリウム560mg、カルシウム72mg、マグネシウム55mg、鉄2.1mg、ビタミンA180μgRAE、ビタミンD8.3μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.29mg、ビタミンC12mg、食塩相当量33.8g。

食品番号: 17125

＜調味料類＞ （その他） 即席すまし汁は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー194kcal、たんぱく質18.3g、脂質0.8g、炭水化物10.4g、食物繊維3.3g、ナトリウム18000mg、カリウム490mg、カルシウム76mg、マグネシウム61mg、鉄2.3mg、ビタミンA200μgRAE、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.31mg、ビタミンC25mg、食塩相当量45.7g。

食品番号: 17126

＜調味料類＞ （その他） ふりかけ たまごは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー428kcal、たんぱく質23.4g、脂質21.9g、炭水化物29.3g、食物繊維5.1g、ナトリウム3600mg、カリウム490mg、カルシウム390mg、マグネシウム120mg、鉄4.5mg、ビタミンA360μgRAE、ビタミンD2.2μg、ビタミンB10.29mg、ビタミンB20.48mg、ビタミンC11mg、食塩相当量9.2g。

食品番号: 17127

＜香辛料類＞ にんにく ガーリックパウダー 食塩添加は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー382kcal、たんぱく質19.9g、脂質0.8g、炭水化物16.8g、ナトリウム3300mg、カリウム390mg、カルシウム100mg、マグネシウム90mg、鉄6.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.54mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC0mg、食塩相当量8.4g。

食品番号: 17128

＜調味料類＞ （だし類） あごだしは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー0kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、ナトリウム10mg、カリウム19mg、マグネシウム1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 17130

＜調味料類＞ （だし類） かつおだし 本枯れ節は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー2kcal、たんぱく質0.5g、脂質0g、食物繊維0g、ナトリウム21mg、カリウム32mg、マグネシウム3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 17131

＜調味料類＞ （だし類） 昆布だし 煮出しは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー5kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、食物繊維0.1g、ナトリウム73mg、カリウム160mg、カルシウム5mg、マグネシウム8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 17132

＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いかなごしょうゆは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー64kcal、たんぱく質13.9g、脂質0g、ナトリウム8300mg、カリウム480mg、カルシウム3mg、マグネシウム14mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.31mg、ビタミンC0mg、食塩相当量21.2g。

食品番号: 17133

＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 いしる （いしり）は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー67kcal、たんぱく質12.8g、脂質0g、炭水化物0.1g、食物繊維0.3g、ナトリウム8600mg、カリウム260mg、カルシウム25mg、マグネシウム53mg、鉄1.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC0mg、食塩相当量21.9g。

食品番号: 17134

＜調味料類＞ （調味ソース類） 魚醤油 しょっつるは調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー29kcal、たんぱく質6.1g、脂質0g、食物繊維0.1g、ナトリウム9600mg、カリウム190mg、カルシウム6mg、マグネシウム14mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量24.3g。

食品番号: 17135

＜調味料類＞ （その他） キムチの素は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー125kcal、たんぱく質5.3g、脂質1g、炭水化物12.6g、食物繊維3.6g、ナトリウム3600mg、カリウム350mg、カルシウム29mg、マグネシウム31mg、鉄1.3mg、ビタミンA190μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.11mg、ビタミンC0mg、食塩相当量9.3g。

食品番号: 17136

＜調味料類＞ （調味ソース類） ぽん酢しょうゆ 市販品は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー59kcal、たんぱく質3.7g、脂質0g、炭水化物6.9g、食物繊維0.3g、ナトリウム3100mg、カリウム180mg、カルシウム16mg、マグネシウム25mg、鉄0.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量7.8g。

食品番号: 17137

＜調味料類＞ （その他） 料理酒は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー88kcal、たんぱく質0.2g、炭水化物3.5g、食物繊維0g、ナトリウム870mg、カリウム6mg、カルシウム2mg、マグネシウム2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量2.2g。

食品番号: 17138

＜調味料類＞ （しょうゆ類） うすくちしょうゆ 低塩は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー77kcal、たんぱく質6.4g、炭水化物2.5g、ナトリウム5000mg、カリウム330mg、カルシウム19mg、マグネシウム54mg、鉄1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC4mg、食塩相当量12.8g。

食品番号: 17139

＜調味料類＞ （だし類） なべつゆ ストレート しょうゆ味は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質1g、脂質0g、炭水化物3.1g、食物繊維0g、ナトリウム700mg、カリウム53mg、カルシウム4mg、マグネシウム8mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.8g。

食品番号: 17140

＜調味料類＞ （だし類） めんつゆ 二倍濃縮は調味料及び香辛料に分類される食材です。100gあたりエネルギー71kcal、たんぱく質3.4g、脂質0g、ナトリウム2600mg、カリウム160mg、カルシウム12mg、マグネシウム25mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.6g。

食品番号: 17141