いも及びでん粉類(70食品)

＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） はるさめ 緑豆はるさめ ゆではいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、脂質0.1g、炭水化物18g、食物繊維1.5g、ナトリウム0mg、カリウム0mg、カルシウム3mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02061

＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉製品） はるさめ 普通はるさめ ゆではいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー76kcal、たんぱく質0g、炭水化物17.9g、食物繊維0.8g、ナトリウム1mg、カリウム2mg、カルシウム10mg、マグネシウム1mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02062

＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー51kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.1g、炭水化物14.2g、食物繊維9.8g、ナトリウム1mg、カリウム420mg、カルシウム4mg、マグネシウム19mg、鉄1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC28mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02063

＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質2.1g、脂質0.2g、炭水化物15.6g、食物繊維3.9g、カリウム430mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄0.9mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC13mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02064

＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト （生を揚げたもの）はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー153kcal、たんぱく質2.7g、脂質5.6g、炭水化物21.6g、食物繊維4.3g、ナトリウム1mg、カリウム580mg、カルシウム6mg、マグネシウム29mg、鉄1.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC16mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02065

＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー78kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.1g、炭水化物15.9g、食物繊維3.5g、ナトリウム1mg、カリウム430mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC23mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02066

＜いも類＞ じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト （生を揚げたもの）はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー159kcal、たんぱく質2.7g、脂質5.9g、炭水化物23g、食物繊維3.9g、ナトリウム1mg、カリウム570mg、カルシウム5mg、マグネシウム29mg、鉄0.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC16mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02067

＜いも類＞ アメリカほどいも 塊根 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー146kcal、たんぱく質5.9g、脂質0.6g、炭水化物30.5g、食物繊維11.1g、ナトリウム5mg、カリウム650mg、カルシウム73mg、マグネシウム39mg、鉄1.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC15mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02068

＜いも類＞ アメリカほどいも 塊根 ゆではいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー144kcal、たんぱく質6g、脂質0.8g、炭水化物27.9g、食物繊維8.4g、ナトリウム5mg、カリウム650mg、カルシウム78mg、マグネシウム42mg、鉄1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC9mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02069

＜でん粉・でん粉製品＞ （でん粉類） おおうばゆりでん粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー327kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、炭水化物80.2g、食物繊維0.8g、ナトリウム1mg、カリウム1mg、カルシウム5mg、マグネシウム1mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02070