食品栄養素データベース

はやとうり 果実 白色種 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質0.6g、食物繊維1.6g、ナトリウム1400mg、カリウム110mg、カルシウム8mg、マグネシウム10mg、鉄0.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC9mg、食塩相当量3.6g。

食品番号: 06242

ビーツ 根 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー38kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g、炭水化物6.9g、食物繊維2.7g、ナトリウム30mg、カリウム460mg、カルシウム12mg、マグネシウム18mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 06243

ビーツ 根 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー42kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物9.8g、食物繊維2.9g、ナトリウム38mg、カリウム420mg、カルシウム15mg、マグネシウム22mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 06244

（ピーマン類） 青ピーマン 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー20kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.2g、炭水化物2.3g、食物繊維2.3g、ナトリウム1mg、カリウム190mg、カルシウム11mg、マグネシウム11mg、鉄0.4mg、ビタミンA33μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC76mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06245

（ピーマン類） 青ピーマン 果実 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー54kcal、たんぱく質0.9g、脂質4.3g、炭水化物2.4g、食物繊維2.4g、ナトリウム1mg、カリウム200mg、カルシウム11mg、マグネシウム11mg、鉄0.7mg、ビタミンA35μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC79mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06246

（ピーマン類） 赤ピーマン 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質1g、脂質0.2g、炭水化物5.3g、食物繊維1.6g、カリウム210mg、カルシウム7mg、マグネシウム10mg、鉄0.4mg、ビタミンA88μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC170mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06247

（ピーマン類） 赤ピーマン 果実 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質1g、脂質4.3g、炭水化物4.5g、食物繊維1.6g、カリウム220mg、カルシウム7mg、マグネシウム10mg、鉄0.7mg、ビタミンA92μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC180mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06248

（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー28kcal、たんぱく質0.8g、脂質0.2g、炭水化物4.9g、食物繊維1.3g、カリウム200mg、カルシウム8mg、マグネシウム10mg、鉄0.3mg、ビタミンA17μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC150mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06249

（ピーマン類） 黄ピーマン 果実 油いためは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー61kcal、たんぱく質0.8g、脂質4.3g、炭水化物5.1g、食物繊維1.3g、カリウム210mg、カルシウム8mg、マグネシウム10mg、鉄0.5mg、ビタミンA18μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC160mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06250

（ピーマン類） トマピー 果実 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー33kcal、たんぱく質1g、脂質0.2g、食物繊維1.6g、カリウム210mg、カルシウム8mg、マグネシウム8mg、鉄0.4mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC200mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06251

ひのな 根・茎葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質1g、食物繊維3g、ナトリウム10mg、カリウム480mg、カルシウム130mg、マグネシウム21mg、鉄0.8mg、ビタミンA98μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC52mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06252

ひのな 根・茎葉 甘酢漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー70kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.5g、食物繊維4.7g、ナトリウム1100mg、カリウム550mg、カルシウム130mg、マグネシウム22mg、鉄0.9mg、ビタミンA170μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC39mg、食塩相当量2.8g。

食品番号: 06253

ひろしまな 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー19kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.2g、食物繊維2.4g、ナトリウム28mg、カリウム550mg、カルシウム200mg、マグネシウム32mg、鉄0.8mg、ビタミンA160μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC49mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 06254

ひろしまな 塩漬は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー15kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.2g、食物繊維2.4g、ナトリウム840mg、カリウム120mg、カルシウム74mg、マグネシウム13mg、鉄0.8mg、ビタミンA170μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC15mg、食塩相当量2.1g。

食品番号: 06255

（ふき類） ふき 葉柄 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー11kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、食物繊維1.3g、ナトリウム35mg、カリウム330mg、カルシウム40mg、マグネシウム6mg、鉄0.1mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 06256

（ふき類） ふき 葉柄 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー7kcal、たんぱく質0.3g、脂質0g、食物繊維1.1g、ナトリウム22mg、カリウム230mg、カルシウム34mg、マグネシウム5mg、鉄0.1mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 06257

（ふき類） ふきのとう 花序 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー38kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.1g、食物繊維6.4g、ナトリウム4mg、カリウム740mg、カルシウム61mg、マグネシウム49mg、鉄1.3mg、ビタミンA33μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC14mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06258

（ふき類） ふきのとう 花序 ゆでは野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー31kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.1g、食物繊維4.2g、ナトリウム3mg、カリウム440mg、カルシウム46mg、マグネシウム33mg、鉄0.7mg、ビタミンA22μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06259

ふじまめ 若ざや 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー32kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.1g、食物繊維4.4g、カリウム300mg、カルシウム43mg、マグネシウム33mg、鉄0.8mg、ビタミンA20μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC13mg、食塩相当量0g。

食品番号: 06260

ふだんそう 葉 生は野菜類に分類される食材です。100gあたりエネルギー17kcal、たんぱく質2g、脂質0.1g、食物繊維3.3g、ナトリウム71mg、カリウム1200mg、カルシウム75mg、マグネシウム74mg、鉄3.6mg、ビタミンA310μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC19mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 06261