肉類(310食品)

＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー312kcal、たんぱく質16.4g、脂質28.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム63mg、カリウム270mg、カルシウム3mg、マグネシウム17mg、鉄2.1mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11261

＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー250kcal、たんぱく質18.3g、脂質21.6g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム68mg、カリウム300mg、カルシウム3mg、マグネシウム19mg、鉄2.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11262

＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー313kcal、たんぱく質25g、脂質27.6g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム63mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄2.9mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11263

＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー331kcal、たんぱく質25.7g、脂質28.2g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム29mg、カリウム130mg、カルシウム3mg、マグネシウム15mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11264

＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー222kcal、たんぱく質19.3g、脂質17.5g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄2.4mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11265

＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ もも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー682kcal、たんぱく質4.8g、脂質75.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム29mg、カリウム81mg、カルシウム2mg、マグネシウム4mg、鉄0.5mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.02mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11266

＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ ヒレ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー229kcal、たんぱく質19g、脂質18g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム56mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄2.7mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11267

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー306kcal、たんぱく質25g、脂質23.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム41mg、カリウム320mg、カルシウム3mg、マグネシウム21mg、鉄2.9mg、ビタミンA12μgRAE、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11268

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ リブロース 脂身つき ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー307kcal、たんぱく質25.8g、脂質23.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム18mg、カリウム130mg、カルシウム2mg、マグネシウム14mg、鉄2.7mg、ビタミンA14μgRAE、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 11269

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ もも 皮下脂肪なし 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー205kcal、たんぱく質28g、脂質14.1g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム41mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄3.3mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.22mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11270

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ もも 皮下脂肪なし ゆでは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー204kcal、たんぱく質30g、脂質11g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム19mg、カリウム130mg、カルシウム3mg、マグネシウム16mg、鉄3.5mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.18mg、食塩相当量0g。

食品番号: 11271

＜畜肉類＞ うし ［ひき肉］ 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー280kcal、たんぱく質25.9g、脂質21.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム92mg、カリウム390mg、カルシウム8mg、マグネシウム26mg、鉄3.4mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.26mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11272

＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 舌 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー401kcal、たんぱく質20.2g、脂質37.1g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム78mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄2.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.36mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11273

＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 横隔膜 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー288kcal、たんぱく質14.8g、脂質27.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム250mg、カルシウム2mg、マグネシウム16mg、鉄3.2mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11274

＜畜肉類＞ しか にほんじか 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質23.9g、脂質4g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム55mg、カリウム390mg、カルシウム4mg、マグネシウム27mg、鉄3.9mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11275

＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身つき とんかつは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー429kcal、たんぱく質22g、脂質35.9g、炭水化物8.8g、食物繊維0.7g、ナトリウム110mg、カリウム340mg、カルシウム14mg、マグネシウム27mg、鉄0.6mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0.7μg、ビタミンB10.75mg、ビタミンB20.15mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 11276

＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ばら 脂身つき 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー444kcal、たんぱく質19.6g、脂質43.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム56mg、カリウム270mg、カルシウム4mg、マグネシウム17mg、鉄0.7mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0.6μg、ビタミンB10.57mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11277

＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー202kcal、たんぱく質39.3g、脂質5.9g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム92mg、カリウム690mg、カルシウム6mg、マグネシウム45mg、鉄1.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB12.09mg、ビタミンB20.44mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11278

＜畜肉類＞ ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 とんかつは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー379kcal、たんぱく質25.1g、脂質25.3g、炭水化物14.2g、食物繊維0.9g、ナトリウム140mg、カリウム440mg、カルシウム17mg、マグネシウム33mg、鉄1.3mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB11.09mg、ビタミンB20.32mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.4g。

食品番号: 11279

＜畜肉類＞ ぶた ［ひき肉］ 焼きは肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー289kcal、たんぱく質25.7g、脂質21.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム80mg、カリウム440mg、カルシウム7mg、マグネシウム29mg、鉄1.6mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.94mg、ビタミンB20.3mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11280