食品栄養素データベース

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ サーロイン 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー127kcal、たんぱく質22g、脂質4.4g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄2.2mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11073

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ばら 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー338kcal、たんぱく質14.4g、脂質32.9g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム230mg、カルシウム4mg、マグネシウム14mg、鉄1.5mg、ビタミンA24μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11074

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ もも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー148kcal、たんぱく質19.6g、脂質8.6g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム41mg、カリウム310mg、カルシウム3mg、マグネシウム21mg、鉄2.4mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11075

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー133kcal、たんぱく質20g、脂質6.7g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム320mg、カルシウム3mg、マグネシウム22mg、鉄2.5mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11076

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ もも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー117kcal、たんぱく質21.2g、脂質4.3g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム44mg、カリウム340mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄2.6mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.21mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11077

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ もも 脂身 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー580kcal、たんぱく質6.3g、脂質64.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム19mg、カリウム120mg、カルシウム2mg、マグネシウム7mg、鉄0.9mg、ビタミンA38μgRAE、ビタミンD0.9μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。

食品番号: 11078

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ そともも 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー197kcal、たんぱく質18.7g、脂質14.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム48mg、カリウム320mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄1.1mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11079

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ そともも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー178kcal、たんぱく質19.3g、脂質11.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム20mg、鉄1mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11080

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ そともも 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー117kcal、たんぱく質21.2g、脂質3.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム53mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム22mg、鉄1.9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11081

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ランプ 脂身つき 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー214kcal、たんぱく質18.4g、脂質16.4g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム310mg、カルシウム3mg、マグネシウム20mg、鉄1.3mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11082

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ランプ 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー174kcal、たんぱく質19.7g、脂質11.1g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム47mg、カリウム330mg、カルシウム4mg、マグネシウム21mg、鉄1.1mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0.3μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11083

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ランプ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー112kcal、たんぱく質21.6g、脂質3g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム52mg、カリウム360mg、カルシウム4mg、マグネシウム23mg、鉄2.6mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.2μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.29mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11084

＜畜肉類＞ うし ［輸入牛肉］ ヒレ 赤肉 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー123kcal、たんぱく質20.5g、脂質4.8g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム45mg、カリウム370mg、カルシウム4mg、マグネシウム24mg、鉄2.8mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0.4μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.25mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11085

＜畜肉類＞ うし ［子牛肉］ リブロース 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー94kcal、たんぱく質21.7g、脂質0.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム67mg、カリウム360mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄1.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11086

＜畜肉類＞ うし ［子牛肉］ ばら 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー113kcal、たんぱく質20.9g、脂質3.6g、炭水化物0g、食物繊維0g、ナトリウム100mg、カリウム320mg、カルシウム6mg、マグネシウム19mg、鉄1.7mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 11087

＜畜肉類＞ うし ［子牛肉］ もも 皮下脂肪なし 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー107kcal、たんぱく質21.2g、脂質2.7g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム54mg、カリウム390mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄1.3mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11088

＜畜肉類＞ うし ［ひき肉］ 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー251kcal、たんぱく質17.1g、脂質21.1g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム64mg、カリウム260mg、カルシウム6mg、マグネシウム17mg、鉄2.4mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11089

＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 舌 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー318kcal、たんぱく質13.3g、脂質31.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム60mg、カリウム230mg、カルシウム3mg、マグネシウム15mg、鉄2mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.23mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11090

＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 心臓 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー128kcal、たんぱく質16.5g、脂質7.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム70mg、カリウム260mg、カルシウム5mg、マグネシウム23mg、鉄3.3mg、ビタミンA9μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.42mg、ビタミンB20.9mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 11091

＜畜肉類＞ うし ［副生物］ 肝臓 生は肉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質19.6g、脂質3.7g、炭水化物3.3g、食物繊維0g、ナトリウム55mg、カリウム300mg、カルシウム5mg、マグネシウム17mg、鉄4mg、ビタミンA1100μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB23mg、ビタミンC30mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 11092