食品栄養素データベース

（でん粉糖類） 異性化液糖 高果糖液糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー282kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物75g、食物繊維0g、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03028

（その他） 黒蜜は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー199kcal、たんぱく質1g、脂質0g、炭水化物49.7g、食物繊維0g、ナトリウム15mg、カリウム620mg、カルシウム140mg、マグネシウム17mg、鉄2.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03029

（砂糖類） てんさい含蜜糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー357kcal、たんぱく質0.9g、炭水化物85.4g、食物繊維8.3g、ナトリウム48mg、カリウム27mg、マグネシウム0mg、鉄0.1mg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 03030

（でん粉糖類） 還元麦芽糖は砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー208kcal、たんぱく質0g、炭水化物0g、食物繊維0.3g、ナトリウム0mg、マグネシウム0mg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03031

（でん粉糖類） 還元水あめは砂糖及び甘味類に分類される食材です。100gあたりエネルギー210kcal、たんぱく質0g、ナトリウム0mg、マグネシウム0mg、鉄0mg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、食塩相当量0g。

食品番号: 03032

あずき 全粒 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー304kcal、たんぱく質20.8g、脂質2g、炭水化物42.3g、食物繊維24.8g、ナトリウム1mg、カリウム1300mg、カルシウム70mg、マグネシウム130mg、鉄5.5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.46mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04001

あずき 全粒 ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー124kcal、たんぱく質8.6g、脂質0.8g、炭水化物16.5g、食物繊維8.7g、ナトリウム1mg、カリウム430mg、カルシウム27mg、マグネシウム43mg、鉄1.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.04mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04002

あずき ゆで小豆缶詰は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー202kcal、たんぱく質4.4g、脂質0.4g、炭水化物44.9g、食物繊維3.4g、ナトリウム90mg、カリウム160mg、カルシウム13mg、マグネシウム36mg、鉄1.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.04mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 04003

あずき あん こし生あんは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー147kcal、たんぱく質9.8g、脂質0.6g、炭水化物23.6g、食物繊維6.8g、ナトリウム3mg、カリウム60mg、カルシウム73mg、マグネシウム30mg、鉄2.8mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04004

あずき あん さらしあん （乾燥あん）は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー335kcal、たんぱく質23.5g、脂質1g、炭水化物47.7g、食物繊維26.8g、ナトリウム11mg、カリウム170mg、カルシウム58mg、マグネシウム83mg、鉄7.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04005

あずき あん つぶし練りあんは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー239kcal、たんぱく質5.6g、脂質0.6g、炭水化物51.6g、食物繊維5.7g、ナトリウム56mg、カリウム160mg、カルシウム19mg、マグネシウム23mg、鉄1.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.03mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 04006

いんげんまめ 全粒 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー280kcal、たんぱく質22.1g、脂質2.5g、炭水化物38.1g、食物繊維19.6g、カリウム1400mg、カルシウム140mg、マグネシウム150mg、鉄5.9mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.64mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04007

いんげんまめ 全粒 ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー127kcal、たんぱく質9.3g、脂質1.2g、炭水化物15.8g、食物繊維13.6g、カリウム410mg、カルシウム62mg、マグネシウム46mg、鉄2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.07mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04008

いんげんまめ うずら豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー214kcal、たんぱく質6.7g、脂質1.3g、炭水化物43.2g、食物繊維5.9g、ナトリウム110mg、カリウム230mg、カルシウム41mg、マグネシウム25mg、鉄2.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.01mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 04009

いんげんまめ こし生あんは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー135kcal、たんぱく質9.4g、脂質0.9g、食物繊維8.5g、ナトリウム9mg、カリウム55mg、カルシウム60mg、マグネシウム45mg、鉄2.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.02mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04010

いんげんまめ 豆きんとんは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー238kcal、たんぱく質4.9g、脂質0.5g、食物繊維4.8g、ナトリウム100mg、カリウム120mg、カルシウム28mg、マグネシウム23mg、鉄1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.01mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 04011

えんどう 全粒 青えんどう 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー310kcal、たんぱく質21.7g、脂質2.3g、炭水化物38.9g、食物繊維17.4g、ナトリウム1mg、カリウム870mg、カルシウム65mg、マグネシウム120mg、鉄5mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.72mg、ビタミンB20.15mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04012

えんどう 全粒 青えんどう ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー129kcal、たんぱく質9.2g、脂質1g、炭水化物17.2g、食物繊維7.7g、ナトリウム1mg、カリウム260mg、カルシウム28mg、マグネシウム40mg、鉄2.2mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.27mg、ビタミンB20.06mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04013

えんどう グリンピース（揚げ豆）は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー375kcal、たんぱく質20.8g、脂質11.6g、食物繊維19.6g、ナトリウム350mg、カリウム850mg、カルシウム88mg、マグネシウム110mg、鉄5.4mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.52mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.9g。

食品番号: 04014

えんどう 塩豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー321kcal、たんぱく質23.3g、脂質2.4g、食物繊維17.9g、ナトリウム610mg、カリウム970mg、カルシウム1300mg、マグネシウム120mg、鉄5.6mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.1mg、食塩相当量1.5g。

食品番号: 04015