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| # | 食品名 | 脂質(g) |
|---|---|---|
| 🥇 | （植物油脂類） あまに油 | 100 |
| 🥈 | （植物油脂類） パーム油 | 100 |
| 🥉 | （植物油脂類） オリーブ油 | 100 |
| 4 | （動物油脂類） ラード | 100 |
| 5 | （植物油脂類） サフラワー油 ハイオレイック | 100 |
| 6 | （植物油脂類） えごま油 | 100 |
| 7 | （植物油脂類） 綿実油 | 100 |
| 8 | （植物油脂類） 調合油 | 100 |
| 9 | （植物油脂類） 落花生油 | 100 |
| 10 | （植物油脂類） やし油 | 100 |
| 11 | （植物油脂類） ひまわり油 ミッドオレイック | 100 |
| 12 | （植物油脂類） 大豆油 | 100 |
| 13 | （植物油脂類） とうもろこし油 | 100 |
| 14 | （植物油脂類） ごま油 | 100 |
| 15 | （植物油脂類） なたね油 | 100 |
| 16 | （植物油脂類） 米ぬか油 | 100 |
| 17 | （植物油脂類） ぶどう油 | 100 |
| 18 | （植物油脂類） ひまわり油 ハイオレイック | 100 |
| 19 | （植物油脂類） パーム核油 | 100 |
| 20 | （植物油脂類） サフラワー油 ハイリノール | 100 |
| 21 | （植物油脂類） ひまわり油 ハイリノール | 100 |
| 22 | （その他） ショートニング 業務用 製菓 | 99.9 |
| 23 | （その他） ショートニング 業務用 フライ | 99.9 |
| 24 | （その他） ショートニング 家庭用 | 99.9 |
| 25 | （動物油脂類） 牛脂 | 99.8 |
| 26 | ＜調味料類＞ （辛味調味料類） ラー油 | 99.8 |
| 27 | （動物油脂類） たらのあぶら | 99.8 |
| 28 | ＜畜肉類＞ うし ［交雑牛肉］ リブロース 脂身 生 | 86.7 |
| 29 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 有塩 | 84.3 |
| 30 | （マーガリン類） マーガリン 業務用 無塩 | 84.3 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）