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🍊 調理済み流通食品類のビタミンCランキング(100g中)

免疫機能・コラーゲン合成をサポートする水溶性ビタミン。熱に弱く調理で失われやすい。

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#食品名ビタミンC(mg)
31中国料理 菜類 麻婆豆腐推定値1
32和風料理 汁物類 とん汁推定値1
33洋風料理 素揚げ類 ミートボール推定値1
34洋風料理 カレー類 ビーフカレー推定値1
35洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ コーンクリームスープ推定値1
36洋風料理 フライ類 いかフライ推定値1
37洋風料理 フライ類 白身フライ1
38洋風料理 フライ類 メンチカツ推定値1
39洋風料理 フライ用冷凍食品 えびフライ 冷凍1
40和風料理 煮物類 きんぴらごぼう推定値1
41洋風料理 フライ用冷凍食品 白身フライ 冷凍1
42洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)