🧈 穀類の脂質ランキング（100g中）

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#	食品名	カテゴリ	脂質(g)	DRV%
🥇	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用バッター揚げ	穀類	47.7	87%
🥈	こむぎ［ふ類］油ふ	穀類	35.3	64%
🥉	こむぎ［その他］春巻きの皮揚げ	穀類	30.7	56%
4	こむぎ［パン類］クロワッサンリッチタイプ	穀類	26.8	49%
5	とうもろこしポップコーン	穀類	22.8	42%
6	こむぎ［パン類］クロワッサンレギュラータイプ推定値	穀類	20.4	37%
7	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	19.8	36%
8	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	19.6	36%
9	こめ［その他］米ぬか	穀類	19.6	36%
10	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	19.1	35%
11	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	19.1	35%
12	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	18.6	34%
13	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	18.5	34%
14	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ味付け	穀類	16.7	30%
15	こむぎ［パン類］くるみパン推定値	穀類	12.6	23%
16	とうもろこしジャイアントコーンフライ味付け	穀類	11.8	22%
17	こむぎ［その他］小麦はいが	穀類	11.6	21%
18	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ焼きそば調理後全体（添付調味料等を含むもの）推定値	穀類	11.3	21%
19	こむぎ［その他］小麦たんぱく粉末状	穀類	9.7	18%
20	こむぎ［パン類］ロールパン	穀類	9	16%
21	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げゆで（添付調味料等を含まないもの）	穀類	7.7	14%
22	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げ塩味調理後のめん（スープを残したもの）	穀類	7.7	14%
23	こむぎ［即席めん類］和風スタイル即席カップめん油揚げ調理後のめん（スープを残したもの）	穀類	7.2	13%
24	こむぎ［その他］パン粉乾燥	穀類	6.8	12%
25	こめ［うるち米製品］米粉パンロールパン推定値	穀類	6.7	12%
26	こむぎ［パン類］食パンリッチタイプ推定値	穀類	6	11%
27	アマランサス玄穀	穀類	6	11%
28	こむぎ［マカロニ・スパゲッティ類］マカロニ・スパゲッティソテー推定値	穀類	5.8	11%
29	こむぎ［その他］パン粉半生	穀類	5.8	11%
30	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん油揚げしょうゆ味調理後のめん（スープを残したもの）	穀類	5.8	11%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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