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(100g中)
細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。
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食品名
カテゴリ
脂質
(g)
DRV%
🥇
<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身 生
肉類
86.7
158%
🥈
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身 生
肉類
80.5
146%
🥉
<畜肉類> ぶた [中型種肉] ロース 脂身 生
肉類
78.3
142%
4
<畜肉類> うし [和牛肉] かた 脂身 生
肉類
78
142%
5
<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身 生
肉類
78
142%
6
<畜肉類> ぶた [大型種肉] ロース 脂身 生
肉類
76.3
139%
7
<畜肉類> うし [交雑牛肉] もも 脂身 生
肉類
75.8
138%
8
<畜肉類> ぶた [中型種肉] かた 脂身 生
肉類
75.7
138%
9
<畜肉類> うし [和牛肉] もも 脂身 生
肉類
75.4
137%
10
<畜肉類> ぶた [中型種肉] もも 脂身 生
肉類
73.8
134%
11
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生
肉類
73.3
133%
12
<畜肉類> うし [輸入牛肉] リブロース 脂身 生
肉類
73.1
133%
13
<畜肉類> ぶた [中型種肉] そともも 脂身 生
肉類
72.5
132%
14
<畜肉類> ぶた [大型種肉] かた 脂身 生
肉類
72.4
132%
15
<畜肉類> ぶた [中型種肉] かたロース 脂身 生
肉類
71.9
131%
16
<畜肉類> ぶた [大型種肉] かたロース 脂身 生
肉類
70.7
129%
17
<畜肉類> くじら 本皮 生
肉類
68.8
125%
18
<畜肉類> ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生
肉類
68.1
124%
19
<畜肉類> ぶた [大型種肉] もも 脂身 生
肉類
67.6
123%
20
<畜肉類> うし [輸入牛肉] もも 脂身 生
肉類
64.4
117%
21
<畜肉類> うし [乳用肥育牛肉] もも 脂身 生
肉類
64.1
117%
22
<畜肉類> うし [輸入牛肉] かた 脂身 生
肉類
60.5
110%
23
<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 焼き
肉類
60.1
109%
24
<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき ゆで
肉類
58.2
106%
25
<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 焼き
肉類
56.8
103%
26
<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 生
肉類
56.5
103%
27
<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき ゆで
肉類
56.5
103%
28
<畜肉類> うし [和牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生
肉類
54.4
99%
29
<畜肉類> うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生
肉類
51.8
94%
30
<鳥肉類> にわとり [副品目] 皮 もも 生
肉類
51.6
94%
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)