食品栄養素データベース
日本食品標準成分表2020年版 — 2,478食品・54栄養素
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すべて見る →＜魚類＞ ほっけ 生
＜魚類＞ ほっけ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー103kcal、たんぱく質17.3g、脂質4.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム81mg、カリウム360mg、カルシウム22mg、マグネシウム33mg、鉄0.4mg、ビタミンA25μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10246
＜魚類＞ ほっけ 塩ほっけ
＜魚類＞ ほっけ 塩ほっけは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー113kcal、たんぱく質18.1g、脂質4.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム1400mg、カリウム350mg、カルシウム20mg、マグネシウム30mg、鉄0.5mg、ビタミンA20μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.27mg、食塩相当量3.6g。
食品番号: 10247
＜魚類＞ ほっけ 開き干し 生
＜魚類＞ ほっけ 開き干し 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー161kcal、たんぱく質20.6g、脂質9.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム690mg、カリウム390mg、カルシウム170mg、マグネシウム37mg、鉄0.5mg、ビタミンA30μgRAE、ビタミンD4.6μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.24mg、ビタミンC4mg、食塩相当量1.8g。
食品番号: 10248
＜魚類＞ ぼら 生
＜魚類＞ ぼら 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー119kcal、たんぱく質19.2g、脂質5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム87mg、カリウム330mg、カルシウム17mg、マグネシウム24mg、鉄0.7mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD10μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.26mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10249
＜魚類＞ ぼら からすみ
＜魚類＞ ぼら からすみは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー353kcal、たんぱく質40.4g、脂質28.9g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム1400mg、カリウム170mg、カルシウム9mg、マグネシウム23mg、鉄1.5mg、ビタミンA350μgRAE、ビタミンD33μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.93mg、ビタミンC10mg、食塩相当量3.6g。
食品番号: 10250
＜魚類＞ ほんもろこ 生
＜魚類＞ ほんもろこ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー103kcal、たんぱく質17.5g、脂質4.1g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム86mg、カリウム320mg、カルシウム850mg、マグネシウム39mg、鉄1.3mg、ビタミンA250μgRAE、ビタミンD5μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10251
＜魚類＞ （まぐろ類） きはだ 生
＜魚類＞ （まぐろ類） きはだ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー102kcal、たんぱく質24.3g、脂質1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム450mg、カルシウム5mg、マグネシウム37mg、鉄2mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD6μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10252
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 赤身 生
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 赤身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー115kcal、たんぱく質26.4g、脂質1.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム380mg、カルシウム5mg、マグネシウム45mg、鉄1.1mg、ビタミンA83μgRAE、ビタミンD5μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.05mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10253
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 脂身 生
＜魚類＞ （まぐろ類） くろまぐろ 天然 脂身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー308kcal、たんぱく質20.1g、脂質27.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム71mg、カリウム230mg、カルシウム7mg、マグネシウム35mg、鉄1.6mg、ビタミンA270μgRAE、ビタミンD18μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10254
＜魚類＞ （まぐろ類） びんなが 生
＜魚類＞ （まぐろ類） びんなが 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー111kcal、たんぱく質26g、脂質0.7g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム38mg、カリウム440mg、カルシウム9mg、マグネシウム41mg、鉄0.9mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD7μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.1mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10255
＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 赤身 生
＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 赤身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー88kcal、たんぱく質21.6g、脂質0.4g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム43mg、カリウム400mg、カルシウム5mg、マグネシウム27mg、鉄1.8mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10256
＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 脂身 生
＜魚類＞ （まぐろ類） みなみまぐろ 脂身 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー322kcal、たんぱく質20.3g、脂質28.3g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム44mg、カリウム280mg、カルシウム9mg、マグネシウム29mg、鉄0.6mg、ビタミンA34μgRAE、ビタミンD5μg、ビタミンB10.1mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10257
＜魚類＞ （まぐろ類） めじまぐろ 生
＜魚類＞ （まぐろ類） めじまぐろ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー139kcal、たんぱく質25.2g、脂質4.8g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム42mg、カリウム410mg、カルシウム9mg、マグネシウム40mg、鉄1.8mg、ビタミンA61μgRAE、ビタミンD12μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.19mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.1g。
食品番号: 10258
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ライト
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ライトは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー70kcal、たんぱく質16g、脂質0.7g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム210mg、カリウム230mg、カルシウム5mg、マグネシウム26mg、鉄0.6mg、ビタミンA10μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.5g。
食品番号: 10260
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイト
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイトは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー96kcal、たんぱく質18.3g、脂質2.5g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム260mg、カリウム280mg、カルシウム6mg、マグネシウム34mg、鉄1mg、ビタミンD2μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.7g。
食品番号: 10261
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 味付け フレーク
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 味付け フレークは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー134kcal、たんぱく質19g、脂質2.3g、食物繊維0g、ナトリウム760mg、カリウム280mg、カルシウム24mg、マグネシウム31mg、鉄4mg、ビタミンD5μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.9g。
食品番号: 10262
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライト
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ライトは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー265kcal、たんぱく質17.7g、脂質21.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム340mg、カリウム230mg、カルシウム4mg、マグネシウム25mg、鉄0.5mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD2μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.03mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10263
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイト
＜魚類＞ （まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイトは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー279kcal、たんぱく質18.8g、脂質23.6g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム370mg、カリウム190mg、カルシウム2mg、マグネシウム27mg、鉄1.8mg、ビタミンD4μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。
食品番号: 10264
＜魚類＞ マジェランあいなめ 生
＜魚類＞ マジェランあいなめ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー243kcal、たんぱく質13.3g、脂質22.9g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム65mg、カリウム300mg、カルシウム10mg、マグネシウム18mg、鉄0.1mg、ビタミンA1800μgRAE、ビタミンD17μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.08mg、食塩相当量0.2g。
食品番号: 10265
＜魚類＞ まながつお 生
＜魚類＞ まながつお 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー161kcal、たんぱく質17.1g、脂質10.9g、食物繊維0g、ナトリウム160mg、カリウム370mg、カルシウム21mg、マグネシウム25mg、鉄0.3mg、ビタミンA90μgRAE、ビタミンD5μg、ビタミンB10.22mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.4g。
食品番号: 10266