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日本食品標準成分表2020年版 — 2,478食品・54栄養素

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<魚類> みなみだら 生

魚介類

<魚類> みなみだら 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー68kcal、たんぱく質16.4g、脂質0.3g、食物繊維0g、ナトリウム220mg、カリウム320mg、カルシウム23mg、マグネシウム41mg、鉄0.3mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD7μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.27mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.6g。

食品番号: 10267

<魚類> むつ 生

魚介類

<魚類> むつ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー175kcal、たんぱく質16.7g、脂質12.6g、食物繊維0g、ナトリウム85mg、カリウム390mg、カルシウム25mg、マグネシウム20mg、鉄0.5mg、ビタミンA8μgRAE、ビタミンD4μg、ビタミンB10.03mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 10268

<魚類> むつ 水煮

魚介類

<魚類> むつ 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー161kcal、たんぱく質22.2g、脂質8.4g、食物繊維0g、ナトリウム80mg、カリウム410mg、カルシウム49mg、マグネシウム23mg、鉄0.6mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD3.6μg、ビタミンB10.04mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 10269

<魚類> めじな 生

魚介類

<魚類> めじな 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー113kcal、たんぱく質19.4g、脂質4.5g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム91mg、カリウム380mg、カルシウム27mg、マグネシウム30mg、鉄0.3mg、ビタミンA55μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.38mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 10270

<魚類> めばる 生

魚介類

<魚類> めばる 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー100kcal、たんぱく質18.1g、脂質3.5g、食物繊維0g、ナトリウム75mg、カリウム350mg、カルシウム80mg、マグネシウム27mg、鉄0.4mg、ビタミンA11μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.2g。

食品番号: 10271

<魚類> メルルーサ 生

魚介類

<魚類> メルルーサ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー73kcal、たんぱく質17g、脂質0.6g、食物繊維0g、ナトリウム140mg、カリウム320mg、カルシウム12mg、マグネシウム38mg、鉄0.2mg、ビタミンA5μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.09mg、ビタミンB20.04mg、食塩相当量0.4g。

食品番号: 10272

<魚類> やつめうなぎ 生

魚介類

<魚類> やつめうなぎ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー245kcal、たんぱく質15.8g、脂質21.8g、炭水化物0.2g、食物繊維0g、ナトリウム49mg、カリウム150mg、カルシウム7mg、マグネシウム15mg、鉄2mg、ビタミンA8200μgRAE、ビタミンD3μg、ビタミンB10.25mg、ビタミンB20.85mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 10273

<魚類> やつめうなぎ 干しやつめ

魚介類

<魚類> やつめうなぎ 干しやつめは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー449kcal、たんぱく質50.3g、脂質31.2g、炭水化物0.5g、食物繊維0g、ナトリウム130mg、カリウム650mg、カルシウム16mg、マグネシウム49mg、鉄32mg、ビタミンA1900μgRAE、ビタミンD12μg、ビタミンB10.33mg、ビタミンB21.69mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.3g。

食品番号: 10274

<魚類> やまめ 養殖 生

魚介類

<魚類> やまめ 養殖 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー110kcal、たんぱく質18.4g、脂質4.3g、炭水化物0.3g、食物繊維0g、ナトリウム50mg、カリウム420mg、カルシウム85mg、マグネシウム28mg、鉄0.5mg、ビタミンA15μgRAE、ビタミンD8μg、ビタミンB10.15mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0.1g。

食品番号: 10275

<魚類> わかさぎ 生

魚介類

<魚類> わかさぎ 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー71kcal、たんぱく質14.4g、脂質1.7g、炭水化物0.1g、食物繊維0g、ナトリウム200mg、カリウム120mg、カルシウム450mg、マグネシウム25mg、鉄0.9mg、ビタミンA99μgRAE、ビタミンD2μg、ビタミンB10.01mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0.5g。

食品番号: 10276

<魚類> わかさぎ つくだ煮

魚介類

<魚類> わかさぎ つくだ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー308kcal、たんぱく質28.7g、脂質5.5g、食物繊維0g、ナトリウム1900mg、カリウム480mg、カルシウム970mg、マグネシウム69mg、鉄2.6mg、ビタミンA460μgRAE、ビタミンD8μg、ビタミンB10.24mg、ビタミンB20.32mg、食塩相当量4.8g。

食品番号: 10277

<魚類> わかさぎ あめ煮

魚介類

<魚類> わかさぎ あめ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー301kcal、たんぱく質26.3g、脂質5.1g、食物繊維0g、ナトリウム1600mg、カリウム410mg、カルシウム960mg、マグネシウム66mg、鉄2.1mg、ビタミンA420μgRAE、ビタミンD9μg、ビタミンB10.28mg、ビタミンB20.35mg、ビタミンC0mg、食塩相当量4.1g。

食品番号: 10278

<貝類> あかがい 生

魚介類

<貝類> あかがい 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー70kcal、たんぱく質13.5g、脂質0.3g、炭水化物3.2g、食物繊維0g、ナトリウム300mg、カリウム290mg、カルシウム40mg、マグネシウム55mg、鉄5mg、ビタミンA35μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.2mg、ビタミンC2mg、食塩相当量0.8g。

食品番号: 10279

<貝類> あげまき 生

魚介類

<貝類> あげまき 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー44kcal、たんぱく質8.1g、脂質0.6g、炭水化物1.8g、食物繊維0g、ナトリウム600mg、カリウム120mg、カルシウム66mg、マグネシウム49mg、鉄4.1mg、ビタミンA27μgRAE、ビタミンD1μg、ビタミンB10.3mg、ビタミンB20.14mg、ビタミンC1mg、食塩相当量1.5g。

食品番号: 10280

<貝類> あさり 生

魚介類

<貝類> あさり 生は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー27kcal、たんぱく質6g、脂質0.3g、炭水化物0.4g、食物繊維0g、ナトリウム870mg、カリウム140mg、カルシウム66mg、マグネシウム100mg、鉄3.8mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC1mg、食塩相当量2.2g。

食品番号: 10281

<貝類> あさり つくだ煮

魚介類

<貝類> あさり つくだ煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー218kcal、たんぱく質20.8g、脂質2.4g、食物繊維0g、ナトリウム2900mg、カリウム270mg、カルシウム260mg、マグネシウム79mg、鉄19mg、ビタミンA43μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.02mg、ビタミンB20.18mg、ビタミンC0mg、食塩相当量7.4g。

食品番号: 10282

<貝類> あさり 缶詰 水煮

魚介類

<貝類> あさり 缶詰 水煮は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー102kcal、たんぱく質20.3g、脂質2.2g、炭水化物1.7g、食物繊維0g、ナトリウム390mg、カリウム9mg、カルシウム110mg、マグネシウム46mg、鉄30mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1g。

食品番号: 10283

<貝類> あさり 缶詰 味付け

魚介類

<貝類> あさり 缶詰 味付けは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー124kcal、たんぱく質16.6g、脂質1.9g、食物繊維0g、ナトリウム640mg、カリウム35mg、カルシウム87mg、マグネシウム44mg、鉄28mg、ビタミンA6μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.6g。

食品番号: 10284

<貝類> あわび 干し

魚介類

<貝類> あわび 干しは魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー257kcal、たんぱく質38g、脂質1.6g、炭水化物21.4g、食物繊維0g、ナトリウム2900mg、カリウム490mg、カルシウム39mg、マグネシウム110mg、鉄2mg、ビタミンA4μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.36mg、ビタミンB20.11mg、食塩相当量7.4g。

食品番号: 10286

<貝類> あわび 塩辛

魚介類

<貝類> あわび 塩辛は魚介類に分類される食材です。100gあたりエネルギー93kcal、たんぱく質14.8g、脂質3.9g、炭水化物1.3g、食物繊維0g、ナトリウム2600mg、カリウム180mg、カルシウム55mg、マグネシウム88mg、鉄34mg、ビタミンA58μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.2mg、ビタミンB20.7mg、ビタミンC0mg、食塩相当量6.6g。

食品番号: 10287

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