食品栄養素データベース

こむぎ ［パン類］ 全粒粉パンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー251kcal、たんぱく質7.9g、脂質5.7g、炭水化物39.9g、食物繊維4.5g、ナトリウム410mg、カリウム140mg、カルシウム14mg、マグネシウム51mg、鉄1.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.07mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1g。

食品番号: 01208

こむぎ ［パン類］ クロワッサン レギュラータイプは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー406kcal、たんぱく質6.5g、脂質20.4g、炭水化物47.9g、食物繊維1.9g、ナトリウム530mg、カリウム110mg、カルシウム27mg、マグネシウム14mg、鉄0.4mg、ビタミンA37μgRAE、ビタミンD1.4μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.4g。

食品番号: 01209

こむぎ ［パン類］ くるみパンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー292kcal、たんぱく質8.2g、脂質12.6g、炭水化物34.8g、食物繊維2.4g、ナトリウム310mg、カリウム150mg、カルシウム35mg、マグネシウム33mg、鉄0.8mg、ビタミンA16μgRAE、ビタミンD0.1μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.8g。

食品番号: 01210

こめ ［うるち米製品］ 米粉パン 食パンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー247kcal、たんぱく質10.7g、脂質5.1g、炭水化物35g、食物繊維0.7g、ナトリウム420mg、カリウム57mg、カルシウム22mg、マグネシウム14mg、鉄0.8mg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.1g。

食品番号: 01211

こめ ［うるち米製品］ 米粉パン ロールパンは穀類に分類される食材です。100gあたりエネルギー256kcal、たんぱく質8.8g、脂質6.7g、炭水化物36.1g、食物繊維0.6g、ナトリウム370mg、カリウム66mg、カルシウム26mg、マグネシウム12mg、鉄0.6mg、ビタミンD0.5μg、ビタミンB10.05mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0.9g。

食品番号: 01212

＜いも類＞ きくいも 塊茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー66kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.4g、炭水化物2.7g、食物繊維1.9g、ナトリウム1mg、カリウム610mg、カルシウム14mg、マグネシウム16mg、鉄0.3mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.08mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC10mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02001

＜いも類＞ こんにゃく 精粉はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー194kcal、たんぱく質3g、脂質0.1g、食物繊維79.9g、ナトリウム18mg、カリウム3000mg、カルシウム57mg、マグネシウム70mg、鉄2.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02002

＜いも類＞ こんにゃく 板こんにゃく 精粉こんにゃくはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー5kcal、たんぱく質0.1g、食物繊維2.2g、ナトリウム10mg、カリウム33mg、カルシウム43mg、マグネシウム2mg、鉄0.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02003

＜いも類＞ こんにゃく 板こんにゃく 生いもこんにゃくはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー8kcal、たんぱく質0.1g、脂質0.1g、食物繊維3g、ナトリウム2mg、カリウム44mg、カルシウム68mg、マグネシウム5mg、鉄0.6mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02004

＜いも類＞ こんにゃく しらたきはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー7kcal、たんぱく質0.2g、食物繊維2.9g、ナトリウム10mg、カリウム12mg、カルシウム75mg、マグネシウム4mg、鉄0.5mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10mg、ビタミンB20mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02005

＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー126kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.2g、炭水化物28.3g、食物繊維2.2g、ナトリウム11mg、カリウム480mg、カルシウム36mg、マグネシウム24mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC29mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02006

＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 蒸しはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー131kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.2g、炭水化物30.3g、食物繊維2.3g、ナトリウム11mg、カリウム480mg、カルシウム36mg、マグネシウム24mg、鉄0.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.04mg、ビタミンC29mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02007

＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 塊根 皮なし 焼きはいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー151kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物34.4g、食物繊維3.5g、ナトリウム13mg、カリウム540mg、カルシウム34mg、マグネシウム23mg、鉄0.7mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC23mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02008

＜いも類＞ （さつまいも類） さつまいも 蒸し切干はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー277kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.6g、炭水化物62.5g、食物繊維5.9g、ナトリウム18mg、カリウム980mg、カルシウム53mg、マグネシウム45mg、鉄2.1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.08mg、ビタミンC9mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02009

＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー53kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物10.3g、食物繊維2.3g、カリウム640mg、カルシウム10mg、マグネシウム19mg、鉄0.5mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC6mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02010

＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー52kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物10.2g、食物繊維2.4g、ナトリウム1mg、カリウム560mg、カルシウム14mg、マグネシウム17mg、鉄0.4mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02011

＜いも類＞ （さといも類） さといも 球茎 冷凍はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー69kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.1g、炭水化物12.5g、食物繊維2g、ナトリウム3mg、カリウム340mg、カルシウム20mg、マグネシウム20mg、鉄0.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.01mg、ビタミンC5mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02012

＜いも類＞ （さといも類） みずいも 球茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー111kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.4g、炭水化物23.1g、食物繊維2.2g、ナトリウム6mg、カリウム290mg、カルシウム46mg、マグネシウム23mg、鉄1mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02013

＜いも類＞ （さといも類） みずいも 球茎 水煮はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー101kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.4g、炭水化物22g、食物繊維2.5g、ナトリウム5mg、カリウム270mg、カルシウム79mg、マグネシウム23mg、鉄1mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.02mg、ビタミンC4mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02014

＜いも類＞ （さといも類） やつがしら 球茎 生はいも及びでん粉類に分類される食材です。100gあたりエネルギー94kcal、たんぱく質3g、脂質0.7g、炭水化物18.4g、食物繊維2.8g、ナトリウム1mg、カリウム630mg、カルシウム39mg、マグネシウム42mg、鉄0.7mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.13mg、ビタミンB20.06mg、ビタミンC7mg、食塩相当量0g。

食品番号: 02015