食品栄養素データベース

だいず ［その他］ 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー335kcal、たんぱく質79.1g、脂質3g、炭水化物1g、食物繊維4.2g、ナトリウム1300mg、カリウム190mg、カルシウム57mg、マグネシウム58mg、鉄9.4mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.14mg、食塩相当量3.3g。

食品番号: 04057

だいず ［その他］ 大豆たんぱく 繊維状大豆たんぱくは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー365kcal、たんぱく質59.3g、脂質5g、食物繊維5.6g、ナトリウム1400mg、カリウム270mg、カルシウム70mg、マグネシウム55mg、鉄8.2mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.62mg、ビタミンB20.16mg、食塩相当量3.6g。

食品番号: 04058

だいず ［その他］ 湯葉 生は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー218kcal、たんぱく質21.8g、脂質13.7g、炭水化物1g、食物繊維0.8g、ナトリウム4mg、カリウム290mg、カルシウム90mg、マグネシウム80mg、鉄3.6mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.17mg、ビタミンB20.09mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04059

だいず ［その他］ 湯葉 干し 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー485kcal、たんぱく質50.4g、脂質32.1g、炭水化物2.6g、食物繊維3g、ナトリウム12mg、カリウム840mg、カルシウム210mg、マグネシウム220mg、鉄8.3mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.35mg、ビタミンB20.12mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04060

だいず ［その他］ 金山寺みそは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー247kcal、たんぱく質6.9g、脂質3.2g、食物繊維3.2g、ナトリウム2000mg、カリウム190mg、カルシウム33mg、マグネシウム54mg、鉄1.7mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.12mg、ビタミンB20.18mg、食塩相当量5.1g。

食品番号: 04061

だいず ［その他］ ひしおみそは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー198kcal、たんぱく質6.5g、脂質2.7g、食物繊維2.8g、ナトリウム1900mg、カリウム340mg、カルシウム56mg、マグネシウム56mg、鉄1.9mg、ビタミンA0μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.11mg、ビタミンB20.27mg、食塩相当量4.8g。

食品番号: 04062

だいず ［その他］ テンペは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー180kcal、たんぱく質15.8g、脂質9g、食物繊維10.2g、ナトリウム2mg、カリウム730mg、カルシウム70mg、マグネシウム95mg、鉄2.4mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.07mg、ビタミンB20.09mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04063

つるあずき 全粒 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー297kcal、たんぱく質20.8g、脂質1.6g、炭水化物36.1g、食物繊維22g、ナトリウム1mg、カリウム1400mg、カルシウム280mg、マグネシウム230mg、鉄11mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.5mg、ビタミンB20.13mg、ビタミンC3mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04064

ひよこまめ 全粒 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー336kcal、たんぱく質20g、脂質5.2g、炭水化物37.7g、食物繊維16.3g、ナトリウム17mg、カリウム1200mg、カルシウム100mg、マグネシウム140mg、鉄2.6mg、ビタミンA2μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.37mg、ビタミンB20.15mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04065

ひよこまめ 全粒 ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー149kcal、たんぱく質9.5g、脂質2.5g、炭水化物18.2g、食物繊維11.6g、ナトリウム5mg、カリウム350mg、カルシウム45mg、マグネシウム51mg、鉄1.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.16mg、ビタミンB20.07mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04066

ひよこまめ 全粒 フライ 味付けは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー366kcal、たんぱく質18.8g、脂質10.4g、食物繊維21g、ナトリウム700mg、カリウム690mg、カルシウム73mg、マグネシウム110mg、鉄4.2mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.21mg、ビタミンB20.1mg、食塩相当量1.8g。

食品番号: 04067

べにばないんげん 全粒 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー273kcal、たんぱく質17.2g、脂質1.7g、炭水化物33.1g、食物繊維26.7g、ナトリウム1mg、カリウム1700mg、カルシウム78mg、マグネシウム190mg、鉄5.4mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.67mg、ビタミンB20.15mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04068

べにばないんげん 全粒 ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー103kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.6g、炭水化物12.1g、食物繊維7.6g、ナトリウム1mg、カリウム440mg、カルシウム28mg、マグネシウム50mg、鉄1.6mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.14mg、ビタミンB20.05mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04069

らいまめ 全粒 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー306kcal、たんぱく質21.9g、脂質1.8g、炭水化物33.8g、食物繊維19.6g、カリウム1800mg、カルシウム78mg、マグネシウム170mg、鉄6.2mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.47mg、ビタミンB20.16mg、ビタミンC0mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04070

りょくとう 全粒 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー319kcal、たんぱく質25.1g、脂質1.5g、炭水化物41.4g、食物繊維14.6g、ナトリウム0mg、カリウム1300mg、カルシウム100mg、マグネシウム150mg、鉄5.9mg、ビタミンA13μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.7mg、ビタミンB20.22mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04071

りょくとう 全粒 ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー125kcal、たんぱく質10.2g、脂質0.6g、炭水化物16.1g、食物繊維5.2g、ナトリウム1mg、カリウム320mg、カルシウム32mg、マグネシウム39mg、鉄2.2mg、ビタミンA7μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.19mg、ビタミンB20.06mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04072

レンズまめ 全粒 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー313kcal、たんぱく質23.2g、脂質1.5g、炭水化物41.1g、食物繊維16.7g、カリウム1000mg、カルシウム57mg、マグネシウム100mg、鉄9mg、ビタミンA3μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.52mg、ビタミンB20.17mg、ビタミンC1mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04073

えんどう 全粒 赤えんどう 乾は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー310kcal、たんぱく質21.7g、脂質2.3g、炭水化物38.9g、食物繊維17.4g、ナトリウム1mg、カリウム870mg、カルシウム65mg、マグネシウム120mg、鉄5mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.72mg、ビタミンB20.15mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04074

えんどう 全粒 赤えんどう ゆでは豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー129kcal、たんぱく質9.2g、脂質1g、炭水化物17.2g、食物繊維7.7g、ナトリウム1mg、カリウム260mg、カルシウム28mg、マグネシウム40mg、鉄2.2mg、ビタミンA1μgRAE、ビタミンD0μg、ビタミンB10.27mg、ビタミンB20.06mg、食塩相当量0g。

食品番号: 04075

そらまめ しょうゆ豆は豆類に分類される食材です。100gあたりエネルギー173kcal、たんぱく質9.8g、脂質0.9g、食物繊維10.1g、ナトリウム460mg、カリウム280mg、カルシウム39mg、マグネシウム38mg、鉄1.9mg、ビタミンD0μg、ビタミンB10.06mg、ビタミンB20.09mg、ビタミンC0mg、食塩相当量1.2g。

食品番号: 04076