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ビタミンB1
🔋 乳類のビタミンB1ランキング
(100g中)
糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。
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食品名
カテゴリ
ビタミンB1
(mg)
DRV%
🥇
<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 乳児用調製粉乳
乳類
0.41
34%
🥈
<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 脱脂粉乳
乳類
0.3
25%
🥉
<牛乳及び乳製品> (粉乳類) 全粉乳
乳類
0.25
21%
4
<牛乳及び乳製品> (その他) チーズホエーパウダー
乳類
0.22
18%
5
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ やぎ
乳類
0.09
8%
6
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 乳児用液体ミルク
乳類
0.08
7%
7
<牛乳及び乳製品> (練乳類) 加糖練乳
乳類
0.08
7%
8
<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) アイスクリーム 普通脂肪
乳類
0.06
5%
9
<牛乳及び乳製品> (練乳類) 無糖練乳
乳類
0.06
5%
10
<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) アイスクリーム 高脂肪
乳類
0.06
5%
11
<牛乳及び乳製品> (アイスクリーム類) ソフトクリーム
乳類
0.05
4%
12
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ パルメザン
乳類
0.05
4%
13
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ リコッタ
乳類
0.04
3%
14
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 生乳 ホルスタイン種
乳類
0.04
3%
15
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 普通牛乳
乳類
0.04
3%
16
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 脱脂乳
乳類
0.04
3%
17
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 加工乳 低脂肪
乳類
0.04
3%
18
<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 全脂無糖
乳類
0.04
3%
19
<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 低脂肪無糖
乳類
0.04
3%
20
<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 無脂肪無糖
乳類
0.04
3%
21
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ エダム
乳類
0.04
3%
22
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ チェダー
乳類
0.04
3%
23
<牛乳及び乳製品> (その他) シャーベット
乳類
0.04
3%
24
<その他> やぎ乳
乳類
0.04
3%
25
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ クリーム
乳類
0.03
3%
26
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ ゴーダ
乳類
0.03
3%
27
<牛乳及び乳製品> (液状乳類) 加工乳 濃厚
乳類
0.03
3%
28
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) ナチュラルチーズ ブルー
乳類
0.03
3%
29
<牛乳及び乳製品> (発酵乳・乳酸菌飲料) ヨーグルト 脱脂加糖
乳類
0.03
3%
30
<牛乳及び乳製品> (チーズ類) プロセスチーズ
乳類
0.03
3%
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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)