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🔋 調理済み流通食品類のビタミンB1ランキング(100g中)

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#食品名ビタミンB1(mg)
🥇洋風料理 ハンバーグステーキ類 合いびきハンバーグ推定値0.23
🥈中国料理 菜類 酢豚推定値0.17
🥉中国料理 点心類 しゅうまい推定値0.16
4中国料理 菜類 麻婆豆腐推定値0.16
5洋風料理 スープ類 コーンクリームスープ 粉末タイプ0.15
6洋風料理 素揚げ類 ミートボール推定値0.15
7洋風料理 フライ類 メンチカツ推定値0.14
8中国料理 点心類 ぎょうざ推定値0.14
9洋風料理 フライ用冷凍食品 メンチカツ 冷凍0.13
10中国料理 菜類 八宝菜推定値0.13
11洋風料理 ハンバーグステーキ類 豆腐ハンバーグ推定値0.11
12洋風料理 コロッケ類 ポテトコロッケ推定値0.11
13洋風料理 フライ用冷凍食品 いかフライ 冷凍0.1
14洋風料理 フライ用冷凍食品 白身フライ 冷凍0.1
15洋風料理 フライ類 白身フライ0.1
16洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ ポテトコロッケ 冷凍0.09
17洋風料理 ハンバーグステーキ類 チキンハンバーグ推定値0.09
18洋風料理 フライ類 えびフライ推定値0.08
19和風料理 和え物類 いんげんのごま和え推定値0.08
20洋風料理 カレー類 ポークカレー推定値0.07
21和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬0.06
22和風料理 その他 アジの南蛮漬け推定値0.06
23和風料理 和え物類 青菜の白和え推定値0.06
24洋風料理 コロッケ類 コーンクリームコロッケ推定値0.06
25洋風料理 フライ用冷凍食品 コロッケ クリームコロッケ 冷凍0.06
26和風料理 煮物類 卯の花いり推定値0.06
27和風料理 煮物類 肉じゃが推定値0.05
28洋風料理 コロッケ類 カニクリームコロッケ推定値0.05
29韓国料理 和え物類 もやしのナムル推定値0.05
30和風料理 煮物類 筑前煮推定値0.04

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)