🥩 穀類のたんぱく質ランキング（100g中）

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#	食品名	カテゴリ	たんぱく質(g)	DRV%
61	こめ［陸稲穀粒］七分つき米	穀類	9.5	19%
62	こむぎ［うどん・そうめん類］そうめん・ひやむぎ乾	穀類	9.5	19%
63	こむぎ［パン類］乾パン	穀類	9.5	19%
64	もろこし精白粒	穀類	9.5	19%
65	ひえ精白粒	穀類	9.4	19%
66	こむぎ［パン類］フランスパン	穀類	9.4	19%
67	こむぎ［うどん・そうめん類］手延そうめん・手延ひやむぎ乾	穀類	9.3	19%
68	こめ［陸稲穀粒］精白米	穀類	9.3	19%
69	こむぎ［小麦粉］薄力粉 2等	穀類	9.3	19%
70	こむぎ［その他］ぎょうざの皮生	穀類	9.3	19%
71	こむぎ［即席めん類］中華スタイル即席カップめん非油揚げ乾（添付調味料等を含むもの）	穀類	9.2	18%
72	こむぎ［中華めん類］沖縄そば生	穀類	9.2	18%
73	こむぎ［その他］ピザ生地	穀類	9.1	18%
74	こむぎ［小麦粉］中力粉 1等	穀類	9	18%
75	こむぎ［パン類］角形食パン食パン	穀類	8.9	18%
76	こむぎ［即席めん類］即席中華めん油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	8.9	18%
77	こむぎ［小麦粉］プレミックス粉天ぷら用	穀類	8.8	18%
78	こめ［うるち米製品］米粉パンロールパン推定値	穀類	8.8	18%
79	こむぎ［中華めん類］中華めん生	穀類	8.6	17%
80	とうもろこし玄穀黄色種	穀類	8.6	17%
81	とうもろこし玄穀白色種	穀類	8.6	17%
82	こむぎ［うどん・そうめん類］干しうどん乾	穀類	8.5	17%
83	こめ［水稲穀粒］赤米	穀類	8.5	17%
84	ライむぎライ麦粉	穀類	8.5	17%
85	こむぎ［即席めん類］即席中華めん非油揚げ乾（添付調味料等を含まないもの）	穀類	8.5	17%
86	こむぎ［パン類］コッペパン	穀類	8.5	17%
87	こむぎ［パン類］ライ麦パン	穀類	8.4	17%
88	こむぎ［その他］しゅうまいの皮生	穀類	8.3	17%
89	とうもろこしコーンミール黄色種	穀類	8.3	17%
90	こむぎ［小麦粉］薄力粉 1等	穀類	8.3	17%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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