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🧈 野菜類の脂質ランキング(100g中)

細胞膜・ホルモンの材料となる必須栄養素。脂溶性ビタミンの吸収にも必要。

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#食品名脂質(g)
211ひろしまな 塩漬0.2
212まこも 茎 生0.2
213よめな 葉 生0.2
214(らっきょう類) らっきょう りん茎 生0.2
215(らっきょう類) エシャレット りん茎 生0.2
216(レタス類) レタス 水耕栽培 結球葉 生0.2
217(レタス類) サラダな 葉 生0.2
218(レタス類) サニーレタス 葉 生0.2
219(レタス類) コスレタス 葉 生0.2
220れんこん 甘酢れんこん0.2
221わさび 根茎 生0.2
222(なばな類) 和種なばな 花らい・茎 ゆで0.1
223(だいこん類) 漬物 福神漬0.1
224(だいこん類) 漬物 たくあん漬 干しだいこん漬0.1
225にがうり 果実 生0.1
226(だいこん類) 漬物 ぬかみそ漬0.1
227(だいこん類) 切干しだいこん ゆで0.1
228(だいこん類) だいこん 根 皮なし ゆで0.1
229(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生 おろし水洗い0.1
230(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生0.1
231(にら類) 黄にら 葉 生0.1
232わらび 生わらび 生0.1
233(うど類) やまうど 茎 生0.1
234わらび 生わらび ゆで0.1
235(にんじん類) にんじん 根 皮なし 生0.1
236(にんじん類) にんじん 根 皮なし ゆで0.1
237(だいこん類) だいこん 根 皮なし 生0.1
238(だいこん類) だいこん 根 皮つき 生0.1
239リーキ りん茎葉 生0.1
240リーキ りん茎葉 ゆで0.1

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)