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穀類のカリウムランキング(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

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#食品名カリウム(mg)
🥇こめ [その他] 米ぬか1,500
🥈こむぎ [その他] 小麦はいが1,100
🥉そば そば粉 表層粉750
4アマランサス 玄穀600
5もろこし 玄穀590
6キヌア 玄穀580
7おおむぎ 麦こがし490
8そば そば粉 中層粉470
9こむぎ [玄穀] 国産 普通440
10こむぎ [中華めん類] 半生中華めん推定値430
11そば そば粉 全層粉410
12もろこし 精白粒410
13ライむぎ 全粒粉400
14そば そば米390
15こむぎ [玄穀] 輸入 軟質390
16こむぎ [中華めん類] 中華めん 生350
17こむぎ [中華めん類] 沖縄そば 生340
18こむぎ [玄穀] 輸入 硬質340
19こむぎ [小麦粉] 強力粉 全粒粉330
20こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 非油揚げ 乾 (添付調味料等を含まないもの)310
21こむぎ [中華めん類] 干し中華めん 乾300
22あわ 精白粒300
23こめ [もち米製品] あくまき300
24とうもろこし ポップコーン300
25こめ [水稲穀粒] 赤米290
26とうもろこし 玄穀 黄色種290
27とうもろこし 玄穀 白色種290
28こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用280
29こめ [水稲穀粒] 黒米270
30そば 干しそば 乾260

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)