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調味料及び香辛料のカリウムランキング(100g中)

余分なナトリウムを排出し、高血圧を予防するミネラル。成人の目安量は1日2,600mg。

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#食品名カリウム(mg)
91<調味料類> (調味ソース類) 焼き鳥のたれ推定値160
92<調味料類> (だし類) 昆布だし 煮出し160
93<調味料類> (食塩類) 並塩160
94<調味料類> (調味ソース類) エビチリの素推定値150
95<調味料類> (ルウ類) ハヤシルウ150
96<調味料類> (食酢類) 果実酢 バルサミコ酢140
97<調味料類> (だし類) 昆布だし 水出し140
98<香辛料類> しょうが おろし140
99<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシングタイプ調味料 ノンオイルタイプ130
100<調味料類> (辛味調味料類) チリペッパーソース130
101<調味料類> (調味ソース類) みたらしのたれ推定値120
102<調味料類> (調味ソース類) ごま酢推定値110
103<調味料類> (しょうゆ類) 照りしょうゆ推定値110
104<調味料類> (だし類) 洋風だし110
105<調味料類> (食塩類) 食塩100
106<調味料類> (だし類) めんつゆ ストレート100
107<調味料類> (しょうゆ類) しろしょうゆ95
108<調味料類> (ドレッシング類) 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング推定値91
109<調味料類> (だし類) 中華だし90
110<調味料類> (調味ソース類) 冷やし中華のたれ89
111<調味料類> (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース82
112<調味料類> (ドレッシング類) 分離液状ドレッシング 和風ドレッシング 分離液状推定値75
113<調味料類> (だし類) かつお・昆布だし 荒節・昆布だし63
114<調味料類> (調味ソース類) ホワイトソース62
115<調味料類> (だし類) 鶏がらだし60
116<香辛料類> こしょう 白 粉60
117<調味料類> (食酢類) 果実酢 りんご酢59
118<調味料類> (だし類) かつお・昆布だし 本枯れ節・昆布だし58
119<調味料類> (調味ソース類) 三杯酢推定値56
120<調味料類> (調味ソース類) マーボー豆腐の素55

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)