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栄養素ランキング/たんぱく質

🥩 野菜類のたんぱく質ランキング(100g中)

筋肉・臓器・免疫を作る主要栄養素。成人の推奨摂取量は1日50g。

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#食品名たんぱく質(g)
301きく 花びら ゆで1
302にがうり 果実 生1
303(なす類) べいなす 果実 素揚げ1
304(なす類) なす 果実 ゆで1
305しろうり 漬物 塩漬1
306(その他) 野菜ミックスジュース 濃縮タイプ1
307たけのこ めんま 塩蔵 塩抜き1
308チコリ 若芽 生1
309チンゲンサイ 葉 ゆで0.9
310(みつば類) 切りみつば 葉 ゆで0.9
311(だいこん類) 切干しだいこん ゆで0.9
312(たまねぎ類) 赤たまねぎ りん茎 生0.9
313(にんじん類) にんじん 根 冷凍 油いため0.9
314(みょうが類) みょうが 花穂 生0.9
315(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生0.9
316(ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため0.9
317つるむらさき 茎葉 ゆで0.9
318(キャベツ類) キャベツ 結球葉 ゆで0.9
319(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生0.9
320(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生0.9
321のざわな 葉 生0.9
322はくさい 結球葉 ゆで0.9
323しろうり 果実 生0.9
324(トマト類) 加工品 ホール 食塩無添加0.9
325(みつば類) 糸みつば 葉 生0.9
326(たいさい類) たいさい 葉 生0.9
327はくさい 結球葉 生0.8
328はつかだいこん 根 生0.8
329(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生0.8
330(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 油いため0.8

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)