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| # | 食品名 | ビタミンB1(mg) |
|---|---|---|
| 331 | （だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 おろし汁 | 0.02 |
| 332 | （キャベツ類） キャベツ 結球葉 ゆで | 0.02 |
| 333 | はやとうり 果実 緑色種 生 | 0.02 |
| 334 | はやとうり 果実 白色種 塩漬 | 0.02 |
| 335 | はやとうり 果実 白色種 生 | 0.02 |
| 336 | きゅうり 漬物 ピクルス サワー型 | 0.02 |
| 337 | （だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 | 0.02 |
| 338 | （みつば類） 切りみつば 葉 ゆで | 0.02 |
| 339 | （しょうが類） しょうが 根茎 皮なし 生 おろし汁 | 0.02 |
| 340 | タアサイ 葉 ゆで | 0.02 |
| 341 | はつかだいこん 根 生 | 0.02 |
| 342 | （みつば類） 糸みつば 葉 ゆで | 0.02 |
| 343 | やまごぼう みそ漬 | 0.02 |
| 344 | かぶ 葉 ゆで | 0.02 |
| 345 | （みょうが類） みょうがたけ 茎葉 生 | 0.02 |
| 346 | せり 茎葉 ゆで | 0.02 |
| 347 | （だいこん類） だいこん 根 皮つき 生 | 0.02 |
| 348 | ぜんまい 生ぜんまい 若芽 生 | 0.02 |
| 349 | わらび 生わらび 生 | 0.02 |
| 350 | かぶ 漬物 塩漬 根 皮つき | 0.02 |
| 351 | （とうもろこし類） スイートコーン 缶詰 クリームスタイル | 0.02 |
| 352 | （だいこん類） 切干しだいこん 油いため | 0.02 |
| 353 | ながさきはくさい 葉 ゆで | 0.02 |
| 354 | つるむらさき 茎葉 ゆで | 0.02 |
| 355 | （だいこん類） だいこん 根 皮なし 生 おろし水洗い | 0.02 |
| 356 | （だいこん類） 漬物 福神漬 | 0.02 |
| 357 | さんとうさい 葉 ゆで | 0.02 |
| 358 | （だいこん類） だいこん 根 皮なし ゆで | 0.02 |
| 359 | （だいこん類） だいこん 根 皮つき ゆで | 0.02 |
| 360 | （もやし類） ブラックマッペもやし ゆで | 0.02 |
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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）