🔋 肉類のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

すべて魚介類肉類鶏卵乳類油脂類菓子類し好飲料調味料及び香辛料調理済み流通食品類穀類いも及びでん粉類砂糖及び甘味類豆類種実類野菜類果実類きのこ類藻類

#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
121	＜鳥肉類＞にわとり［二次品目］ひき肉焼き	肉類	0.14	12%
122	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮なし焼き	肉類	0.14	12%
123	＜畜肉類＞うし［副生物］横隔膜生	肉類	0.14	12%
124	＜畜肉類＞めんよう［ラム］かた脂身つき生	肉類	0.13	11%
125	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース脂身つき焼き	肉類	0.13	11%
126	＜畜肉類＞うし［加工品］ビーフジャーキー	肉類	0.13	11%
127	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮つき焼き	肉類	0.12	10%
128	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つきから揚げ	肉類	0.12	10%
129	＜畜肉類＞めんよう［ラム］ロース脂身つき生	肉類	0.12	10%
130	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮なし生	肉類	0.12	10%
131	＜鳥肉類＞うずら肉皮つき生	肉類	0.12	10%
132	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］かた赤肉焼き	肉類	0.12	10%
133	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮なしゆで	肉類	0.12	10%
134	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	0.12	10%
135	＜畜肉類＞ぶた［ソーセージ類］混合ソーセージ	肉類	0.12	10%
136	＜畜肉類＞うし［副生物］舌焼き	肉類	0.11	9%
137	＜畜肉類＞うし［ひき肉］焼き	肉類	0.11	9%
138	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ赤肉生	肉類	0.11	9%
139	＜鳥肉類＞にわとり［その他］つくね	肉類	0.11	9%
140	＜畜肉類＞うし［交雑牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	0.11	9%
141	＜畜肉類＞くじら本皮生	肉類	0.11	9%
142	＜畜肉類＞くじらうねす生	肉類	0.11	9%
143	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・副品目］ささみ焼き	肉類	0.11	9%
144	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］もも皮つき生	肉類	0.1	8%
145	＜畜肉類＞うし［副生物］舌生	肉類	0.1	8%
146	＜畜肉類＞うし［乳用肥育牛肉］もも皮下脂肪なし焼き	肉類	0.1	8%
147	＜畜肉類＞うし［子牛肉］ばら皮下脂肪なし生	肉類	0.1	8%
148	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ヒレ赤肉生	肉類	0.1	8%
149	＜鳥肉類＞にわとり［若どり・主品目］むね皮なし生	肉類	0.1	8%
150	＜畜肉類＞うし［輸入牛肉］ランプ皮下脂肪なし生	肉類	0.1	8%

全306件中 121〜150件

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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