🔋 調味料及び香辛料のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
61	＜調味料類＞（調味ソース類）テンメンジャン	調味料及び香辛料	0.04	3%
62	＜調味料類＞（みそ類）即席みそペーストタイプ	調味料及び香辛料	0.04	3%
63	＜調味料類＞（調味ソース類）ゆずこしょう	調味料及び香辛料	0.04	3%
64	＜香辛料類＞クローブ粉	調味料及び香辛料	0.04	3%
65	＜調味料類＞（みそ類）豆みそ	調味料及び香辛料	0.04	3%
66	＜調味料類＞（調味ソース類）デミグラスソース	調味料及び香辛料	0.04	3%
67	＜調味料類＞（ドレッシング類）乳化液状ドレッシングごまドレッシング推定値	調味料及び香辛料	0.04	3%
68	＜調味料類＞（その他）キムチの素	調味料及び香辛料	0.04	3%
69	＜調味料類＞（だし類）めんつゆ三倍濃縮	調味料及び香辛料	0.04	3%
70	＜調味料類＞（みそ類）麦みそ	調味料及び香辛料	0.04	3%
71	＜調味料類＞（辛味調味料類）トウバンジャン	調味料及び香辛料	0.04	3%
72	＜調味料類＞（ウスターソース類）濃厚ソース	調味料及び香辛料	0.03	3%
73	＜調味料類＞（ウスターソース類）お好み焼きソース	調味料及び香辛料	0.03	3%
74	＜調味料類＞（辛味調味料類）チリペッパーソース	調味料及び香辛料	0.03	3%
75	＜調味料類＞（しょうゆ類）だししょうゆ推定値	調味料及び香辛料	0.03	3%
76	＜調味料類＞（だし類）固形ブイヨン	調味料及び香辛料	0.03	3%
77	＜調味料類＞（だし類）顆粒和風だし	調味料及び香辛料	0.03	3%
78	＜調味料類＞（だし類）めんつゆ二倍濃縮	調味料及び香辛料	0.03	3%
79	＜調味料類＞（だし類）ラーメンスープ濃縮しょうゆ味ストレートしょうゆ味推定値	調味料及び香辛料	0.03	3%
80	＜調味料類＞（調味ソース類）魚醤油しょっつる	調味料及び香辛料	0.03	3%
81	＜調味料類＞（調味ソース類）二杯酢推定値	調味料及び香辛料	0.03	3%
82	＜調味料類＞（調味ソース類）焼き肉のたれ推定値	調味料及び香辛料	0.03	3%
83	＜調味料類＞（ドレッシング類）半固形状ドレッシングマヨネーズ卵黄型	調味料及び香辛料	0.03	3%
84	＜調味料類＞（ドレッシング類）分離液状ドレッシング和風ドレッシング分離液状推定値	調味料及び香辛料	0.03	3%
85	＜調味料類＞（みそ類）米みそ淡色辛みそ	調味料及び香辛料	0.03	3%
86	＜調味料類＞（みそ類）米みそ赤色辛みそ	調味料及び香辛料	0.03	3%
87	＜調味料類＞（みそ類）酢みそ推定値	調味料及び香辛料	0.03	3%
88	＜調味料類＞（みそ類）練りみそ推定値	調味料及び香辛料	0.03	3%
89	＜調味料類＞（その他）酒かす	調味料及び香辛料	0.03	3%
90	＜調味料類＞（ドレッシング類）半固形状ドレッシングマヨネーズタイプ調味料低カロリータイプ	調味料及び香辛料	0.02	2%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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