🔋 調味料及び香辛料のビタミンB1ランキング（100g中）

糖質をエネルギーに変換するのに必要な水溶性ビタミン。疲労回復・神経機能に関与。

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#	食品名	カテゴリ	ビタミンB1(mg)	DRV%
91	＜調味料類＞（調味ソース類）焼き鳥のたれ推定値	調味料及び香辛料	0.02	2%
92	＜調味料類＞（調味ソース類）ぽん酢しょうゆ市販品	調味料及び香辛料	0.02	2%
93	＜調味料類＞（調味ソース類）中華風合わせ酢推定値	調味料及び香辛料	0.02	2%
94	＜香辛料類＞こしょう白粉	調味料及び香辛料	0.02	2%
95	＜調味料類＞（だし類）ラーメンスープ濃縮みそ味ストレートみそ味推定値	調味料及び香辛料	0.02	2%
96	＜香辛料類＞しょうがおろし	調味料及び香辛料	0.02	2%
97	＜調味料類＞（だし類）顆粒おでん用推定値	調味料及び香辛料	0.02	2%
98	＜調味料類＞（だし類）洋風だし	調味料及び香辛料	0.02	2%
99	＜調味料類＞（食酢類）黒酢	調味料及び香辛料	0.02	2%
100	＜調味料類＞（ウスターソース類）中濃ソース	調味料及び香辛料	0.02	2%
101	＜調味料類＞（ドレッシング類）分離液状ドレッシング和風ドレッシングタイプ調味料ノンオイルタイプ	調味料及び香辛料	0.02	2%
102	＜調味料類＞（調味ソース類）三杯酢推定値	調味料及び香辛料	0.01	1%
103	＜調味料類＞（だし類）かつお・昆布だし荒節・昆布だし	調味料及び香辛料	0.01	1%
104	＜調味料類＞（調味ソース類）魚醤油ナンプラー	調味料及び香辛料	0.01	1%
105	＜調味料類＞（調味ソース類）オイスターソース	調味料及び香辛料	0.01	1%
106	＜調味料類＞（調味ソース類）甘酢推定値	調味料及び香辛料	0.01	1%
107	＜調味料類＞（食酢類）果実酢バルサミコ酢	調味料及び香辛料	0.01	1%
108	＜調味料類＞（食酢類）米酢	調味料及び香辛料	0.01	1%
109	＜調味料類＞（だし類）めんつゆストレート	調味料及び香辛料	0.01	1%
110	＜調味料類＞（だし類）なべつゆストレートしょうゆ味推定値	調味料及び香辛料	0.01	1%
111	＜調味料類＞（食酢類）穀物酢	調味料及び香辛料	0.01	1%
112	＜調味料類＞（ドレッシング類）半固形状ドレッシングマヨネーズ全卵型	調味料及び香辛料	0.01	1%
113	＜調味料類＞（ウスターソース類）ウスターソース	調味料及び香辛料	0.01	1%
114	＜調味料類＞（調味ソース類）みたらしのたれ推定値	調味料及び香辛料	0.01	1%
115	＜調味料類＞（しょうゆ類）照りしょうゆ推定値	調味料及び香辛料	0.01	1%
116	＜調味料類＞（調味ソース類）焼きそば粉末ソース	調味料及び香辛料	0.01	1%
117	＜調味料類＞（だし類）鶏がらだし	調味料及び香辛料	0.01	1%
118	＜調味料類＞（調味ソース類）ホワイトソース	調味料及び香辛料	0.01	1%
119	＜調味料類＞（だし類）煮干しだし	調味料及び香辛料	0.01	1%
120	＜調味料類＞（調味ソース類）すし酢巻き寿司・箱寿司用推定値	調味料及び香辛料	0.01	1%

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データ出典：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」（CC0）

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