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🟡 野菜類のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

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#食品名ビタミンB2(mg)
331ルバーブ 葉柄 ゆで0.03
332はやとうり 果実 緑色種 生0.03
333(レタス類) レタス 土耕栽培 結球葉 生0.03
334(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生0.03
335(ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため0.03
336(ピーマン類) オレンジピーマン 果実 生0.03
337(レタス類) レタス 水耕栽培 結球葉 生0.03
338(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生0.03
339(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 油いため0.03
340(トマト類) 加工品 ミックスジュース 食塩無添加0.03
341たかな たかな漬0.03
342(その他) 野菜ミックスジュース 通常タイプ0.02
343きゅうり 漬物 しょうゆ漬0.02
344(うど類) やまうど 茎 生0.02
345(にんじん類) にんじん 根 冷凍0.02
346(たまねぎ類) 赤たまねぎ りん茎 生0.02
347(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 油いため0.02
348(ふき類) ふき 葉柄 生0.02
349ごぼう 根 ゆで0.02
350ずいき 生ずいき 生0.02
351はつかだいこん 根 生0.02
352むかご 肉芽 生0.02
353(もやし類) ブラックマッペもやし ゆで0.02
354(トマト類) 赤色トマト 果実 生0.02
355(だいこん類) 漬物 いぶりがっこ0.02
356(うど類) うど 茎 水さらし0.02
357(だいこん類) 切干しだいこん 油いため0.02
358(なす類) 漬物 しば漬0.02
359(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生 おろし0.02
360(しょうが類) しょうが 根茎 皮なし 生0.02

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)