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🟡 いも及びでん粉類のビタミンB2ランキング(100g中)

エネルギー代謝・細胞の成長促進に必要な水溶性ビタミン。皮膚・粘膜の健康を維持。

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#食品名ビタミンB2(mg)
🥇<いも類> (さつまいも類) さつまいも 蒸し切干0.08
🥈<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 生0.06
🥉<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし フライドポテト (市販冷凍食品を揚げたもの)0.06
4<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 焼き0.06
5<いも類> (やまのいも類) ながいも いちょういも 塊根 生0.05
6<いも類> じゃがいも 乾燥マッシュポテト0.05
7<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 天ぷら0.04
8<いも類> (さといも類) やつがしら 球茎 水煮0.04
9<いも類> (やまのいも類) じねんじょ 塊根 生0.04
10<いも類> きくいも 塊茎 生0.04
11<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 生0.04
12<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮なし 蒸し0.04
13<いも類> アメリカほどいも 塊根 生0.03
14<いも類> アメリカほどいも 塊根 ゆで0.03
15<いも類> きくいも 塊茎 水煮0.03
16<いも類> (さつまいも類) むらさきいも 塊根 皮なし 蒸し0.03
17<いも類> (さといも類) セレベス 球茎 生0.03
18<いも類> (さといも類) たけのこいも 球茎 生0.03
19<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 生0.03
20<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき フライドポテト (生を揚げたもの)0.03
21<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 生0.03
22<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 水煮0.03
23<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 蒸し0.03
24<いも類> じゃがいも 塊茎 皮なし 電子レンジ調理0.03
25<いも類> (さといも類) さといも 球茎 水煮0.02
26<いも類> じゃがいも 塊茎 皮つき 電子レンジ調理0.02
27<いも類> (やまのいも類) ながいも ながいも 塊根 水煮0.02
28<いも類> (やまのいも類) ながいも やまといも 塊根 生0.02
29<いも類> (さつまいも類) さつまいも 塊根 皮つき 生0.02
30<いも類> (やまのいも類) だいじょ 塊根 生0.02

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データ出典:文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」(CC0)